służy:
6 - 8Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
15 minGotowanie:
50 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 395 kCal | 20% |
| Tłuszcz | 19g | 27% |
| - Nasyca | 10g | 50% |
Słodkie pory w tym cieście z kurczaka dodają subtelnego smaku i miękkiej konsystencji, aby uzupełnić maślane, chrupiące polewy filo. Ten przepis obejmuje ziemniaki w nadzieniu do ciasta, aby przygotować sycący posiłek, który spodoba się całej rodzinie. Jeśli wolisz, możesz użyć indyka zamiast kurczaka. Służąc do ośmiu osób, będzie mnóstwo tego smacznego ciasta do obejrzenia.
syrop z grzanego wina
Składniki
- 75 g stopionego masła
- 2 duże pory, przycięte, o połowę wzdłuż i umyte, a następnie pokrojone na kawałki
- 150g boczku pokrojonego w kostkę
- 600 ml pełnego mleka
- 3 poziom łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki musztardy pełnoziarnistej
- 30g świeżej posiekanej natki pietruszki
- 250 g gotowanego kurczaka w kawałkach
- 100g gotowanej marchewki kurkowej
- 250 g gotowanych nowych ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- Opakowanie 270 g 6 arkuszy ciasta filo, rozmrożone, jeśli jest zamrożone
metoda
Podgrzej 1 łyżkę masła na dużej patelni, dodaj pory, dopraw dobrze, przykryj i gotuj powoli przez 8 minut, aż zmiękną. Dodaj pancettę i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Ubij mleko z mąką kukurydzianą na patelni na średnim ogniu przez 5 minut, aby uzyskać gęsty sos. Dobrze doprawić i dodać 1 łyżkę masła, musztardy i natki pietruszki i doprawić.
Ustaw piekarnik na 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6. Dodaj sos do porów i dodaj kurczaka, marchewkę i ziemniaki. Łyżka do naczynia do ciasta.
jak długo gotować kurczaka Kijów
Przetnij stos arkuszy ciasta na pół, aby zrobić 12 kwadratów. Posmaruj nimi masło, pojedynczo, zgniatając je w luźną kulkę i układając je obok siebie na nadzieniu do ciasta. Połóż naczynie na blasze do pieczenia i piecz przez 35-40 minut, aż będzie złote, a nadzienie będzie bulgotać. Pozostaw na 5 minut przed podaniem.