Babeczki Biedronka

sprawia:

Umiejętność:

średni

Koszt:

rozpryskiwania

Przygotuj:

1 godz. 30 min

Gotowanie:

5 min (dla ganache, bez czasu chłodzenia)

Uważamy, że Victoria wykonała świetną robotę z tymi słodkimi babeczkami dla dzieci i wyglądają bardzo profesjonalnie - dobra robota Victoria!

Składniki

12 babeczek (skorzystaj z naszego
Przepis)
1 funt 2 uncje czarnego lukru na babeczki i kropki
1 3/4 uncji czarnego lukru dla oczu
1 funt 2 uncje czerwonego lukru na skrzydłach
Niegotowane makarony z makaronem do anteny
1 3/4 uncji białego lukru dla oczu
Mąka kukurydziana
9 uncji ganache (3 funty białej czekolady i 450 ml śmietany)

metoda

Aby zrobić ganache: dodaj śmietanę do garnka i zagotuj. Następnie dodaj posiekaną białą czekoladę i wymieszaj razem, aż będzie gładka. Pozostawić do ostygnięcia i odstawić na noc, a następnie rozprowadzić na babeczkach za pomocą noża paletowego. Pozostaw na godzinę na ustawienie. Następnie gorący nóż dla gładkiego wykończenia.
Aby przykryć ciastka: Zagnieść czarny lukier na giętkie ciasto i rozwałkować do grubości 3 mm. Użyj mąki kukurydzianej na blatach, aby zatrzymać oblodzenie. Za pomocą obcinaka do kół tego samego rozmiaru co babeczka, wytnij 12 kółek i przyklej je do ciasta.
W przypadku skrzydeł: odłóż na antenę niewielką ilość czerwonego lukru, a następnie rozwałkuj resztę do grubości 3 mm. Wytnij dyski za pomocą okrągłego noża tego samego rozmiaru co babeczka. Użyj tego samego noża, aby wyciąć jedną czwartą dysków. Przetnij pozostałą część tarczy lukier na pół. Przyklej dwie skrzynie na babeczkę odrobiną wody (używam małego pędzla), rozsuwając je lekko.
Dla kropek: Zagnieść pozostały czarny lukier i zwinąć w kulki wielkości groszku. Spłaszcz kulki między palcami i przyklej je do skrzynek na skrzydła.
Dla anteny: Rzuć dwie małe kulki czerwonego lukru i przyklej na dwóch krótkich pałeczkach wermiszel. Wbij wermiszel na babeczki tuż za oczami.
Do twarzy: za pomocą narzędzia do marszczenia wgłębienie na dwa otwory na oczy. Użyj wyciętej na pół słomy do picia, aby zaznaczyć usta. Rozwałkuj małe kulki białego lukru i wbij je w wcięcia. Używając niewielkiej ilości czarnego lukru, rozwałkuj jeszcze mniejsze kulki i naklej je na białe kulki, aby zakończyć oczy.
Teraz twoje ciasta są gotowe do podania.