Przepis na domowe czekoladowe produkty trawienne

sprawia:

10–12

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

20 min

Domowe pokarmy czekoladowe są tak łatwe do zrobienia i są ulubionymi ciastkami wszystkich! Ponadto są gotowi na zanurzenie w niecałą godzinę. Te pełnoziarniste ciastka wykonane z mąki pełnoziarnistej, mleka i dużej ilości mlecznej czekolady są prawdziwym ulubionym i doskonałym miejscem na przyjęcia dla dzieci, zapakowane jako jadalny prezent lub popołudniowe cuppa. Te ciasteczka czekoladowe przechowuj w szczelnej puszce lub pojemniku na herbatniki i zjedz w ciągu kilku dni.

Składniki

• 350g mąki razowej
• 150g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
• ½
• łyżeczka wodorowęglanu sody
• 55g ciemnego cukru muskowado
• 2-3 łyżki mleka
• 150g mlecznej czekolady

metoda

• Włóż mąkę i masło do robota kuchennego i blitz, aż będzie wyglądać jak bułka tarta.

• Dodaj wodorowęglan sody, cukru, ½ łyżeczki soli i wystarczającej ilości mleka, aby połączyć je ze sobą, tworząc ciasto. Spłaszcz do kształtu krążka, owinąć folią spożywczą i schłodzić przez 30 minut.

• Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, gaz 4. Ustaw blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni do grubości 4 mm. Wytnij 10-12 ciastek i ułóż na tacach (pozostaw miejsce na rozprzestrzenianie się mieszanki).

• Piec przez 15-18 minut, aż będą złote. Schładzaj przez 5 minut na tacach, a następnie przejdź do stojaka chłodzącego.

• Czekoladę rozpuść w misce na patelni z gotującą się wodą. Zanurz jedną stronę każdego herbatnika w czekoladzie, a następnie pozostaw do zastygnięcia.