Przepis na naleśniki z szynką i serem

sprawia:

12

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

51 min

Dzieci pokochają te bułki z szynką i serem i są świetne na śniadanie, lunch lub kolację ...

Te przepyszne bułki z szynką i serem są pysznym brunchem lub lunchem i stanowią idealne pikantne podejście do klasycznej uczty. Na śniadanie nikt nie będzie w stanie oprzeć się tym naleśnikom z szynką i serem, a mimo to są tak łatwe do przyrządzenia. Możesz zrobić partię naleśników poprzedniej nocy, a następnie podgrzej je i napełnij tuż przed podaniem następnego ranka. Możesz poeksperymentować z nadzieniem do tych bułek z naleśnikami i spróbować dodać rzeczy takie jak musztarda, jeśli wolisz.

Szukasz pysznych pomysłów na brunch? Mamy tutaj mnóstwo ładniejszych przepisów na brunch.

Składniki

• W przypadku naleśników:
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 115g zwykłej mąki
• Szczypta soli
• 1 duże jajko, ubite
• 25 g stopionego masła
• 200 ml pełnego mleka
• 175g łagodnego sera Cheddar, drobno startego
• 12 cienkich plasterków chudej szynki

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F / Wentylator 180 ° C / Znak gazu 6. Lekko nasmaruj płytkie naczynie żaroodporne niewielką ilością oleju. Przesiej mąkę i sól do miski. Zrób studnię pośrodku i dodaj jajko i stopione masło. Stopniowo ubij mleko, aby uzyskać gładkie ciasto. Odłóż na 30 minut.

• Wymieszaj ciasto. Delikatnie posmaruj małą patelnię odrobiną pozostałego oleju i podgrzewaj, aż będzie gorąca. Łyżka w cieście 3 łyżek, przechylając patelnię tam iz powrotem, aby pokryć dno. Gotuj na średnim ogniu przez 1-2 minuty, aż będą lekko złociste, następnie odwróć i gotuj przez kolejną 1 minutę.

• Włącz stojak na druty wyłożone pergaminem do pieczenia i kontynuuj proces, aby zrobić łącznie 12 naleśników, układając je między arkuszami pergaminu.

• Posyp każdy placek odrobiną sera i połóż na nim plasterek szynki. Zwiń mocno i umieść obok siebie w naczyniu. Piec około 15 minut, aż będzie gorący i stopiony. Natychmiast podawaj.