służy:
4Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
20 minGotowanie:
12 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 251 kCal | 13% |
| Tłuszcz | 13g | 19% |
| - Nasyca | 2g | 10% |
Okoń morski to pyszny i prosty przepis na ryby z grilla, idealny do grillowania. Podawane z greckim dressingiem soku z cytryny, oliwy z oliwek i płatków chilli, to smaczne danie jest szybkie i łatwe do przyrządzenia i jest rozkoszą dla całej rodziny.
Składniki
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 2 x 400g całego labraksa, wypatroszone, usunięte płetwy, umyte i wysuszone
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
- Kliny cytryny lub limonki do podania
- Do opatrunku:
- 1-2 ząbki czosnku, obrane i posiekane
- Szczypta suszonych płatków chili
- 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku lub liści oregano
- Skórka i sok z lemon cytryny lub skórka i sok z 1 limonki
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
metoda
Dopraw rybę do środka i na zewnątrz i natrzyj olejem.
jak zrobić bhadźi z cebulą
Połóż ryby na grillu lub patelni na średnim ogniu przez około 6 minut, aż będą chrupiące. Posmaruj wierzch ryby większą ilością oleju, odwróć i gotuj przez kolejne 4-6 minut.
W międzyczasie wymieszaj wszystkie składniki sosu i łyżkę na ryby. Podawać z klinami cytrynowymi lub limonkowymi.
przyprawa cebulowa do hot dogów