Bezglutenowy przepis na chleb z oliwek

• Bezglutenowe

służy:

8

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

50 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	175 kCal	9%
Tłuszcz	7g	10%
- Nasyca	2g	10%

Uwielbiasz chleb, ale nie możesz jeść glutenu? Dlaczego nie spróbować zrobić naszego pysznego chleba oliwnego z mąki bezglutenowej. Dodaj oliwki, rozmaryn i parmezan do mieszanki chleba, aby uzyskać dodatkowy smak.

Składniki

• 200g (7 uncji) bezglutenowej białej mąki chlebowej (użyliśmy Doves Farm)
• 1 poziom łyżeczki soli
• 1 łyżka bezglutenowego proszku do pieczenia
• 284 ml kartonowej maślanki
• 3 średnie jajka, lekko ubite
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 pestki, zielone oliwki, w plasterkach
• 1 łyżeczka świeżo posiekanych liści rozmarynu oraz 1 gałązka, liście usunięte
• 2 łyżki świeżo startego parmezanu
• Puszka bochenka 900 g (2 funty), smarowana i z podszewką

metoda

• Ustaw piekarnik na 180 ° C / Oznaczenie gazu 4. Włóż mąkę, sól i proszek do pieczenia do miski miksera elektrycznego. Dodaj maślankę, jajka i olej i wymieszaj z hakiem do ciasta lub ubijakiem, aby uzyskać gładkie ciasto.

• Dodaj oliwki, posiekany rozmaryn i 1 łyżkę parmezanu.

• Wlać mieszaninę do przygotowanej puszki, posypać liśćmi rozmarynu i resztą parmezanu. Piec przez 50 minut, aż szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty.