Przepis na dżin i tonik sorbet

• Niskotłuszczowy

służy:

6 - 8

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

5 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	211 kCal	11%

Jeśli lubisz gin z tonikiem jako napój, pokochasz ten sorbet z dżinem i tonikiem jeszcze bardziej! Ten deser tylko dla dorosłych jest doprawiony orzeźwiającą skórką z cytryny i limonki oraz odrobiną ulubionego napoju na pyszną letnią ucztę, idealną na kolacje, grille lub wieczór z dziewczynami. Aha, i czy wspominaliśmy, że jest bez tłuszczu?

Składniki

• 350 g drobnego cukru
• 4 łyżki dżinu
• Skórka i sok z 1 limonki
• Skórka z 1 cytryny, soku z 1⁄2 lub całej cytryny do smaku
• Butelka 500 ml tonizującej wody
• 1 białko jajka
• Plasterki cytryny i limonki oraz tymianek cytrynowy do podania

metoda

• Umieść cukier na patelni z 300 ml (1⁄2 punktu) wody, a następnie podgrzej na małym ogniu, aby rozpuścić cukier. Zwiększyć ciepło i gotować przez 1 min. Zdejmij ciepło.

  przepis na ciastka z polenty

• Wlać do dużego dzbanka lub miski. Fajnie, a potem wyluzuj.

• Gdy jest zimno, dodaj dżin, skórkę z limonki i cytryny, sok i tonik. Zamrażaj przez 2-3 godziny, aż prawie się zestali. Wyjmij z zamrażarki. Rozbij go widelcem i włóż lodowe kawałki do robota kuchennego. Spienić białko jajka widelcem i wlać do procesora. Pulsuj szybko, by zjednoczyć się. Wlać do pojemnika zamrażalnika, aż się zestali. Zużyć w ciągu 3 miesięcy. Do podania wrzuć do szklanek i udekoruj plasterkami cytryny i limonki oraz liśćmi tymianku.

  jak farbować zanurzeniowo