- Wegetariański
służy:
8Przygotuj:
20 minGotowanie:
15 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 286 kCal | 14% |
| Tłuszcz | 14,5 g | 21% |
| - Nasyca | 9g | 45% |
| Węglowodany | 27g | 14% |
Nasza bagietka czosnkowa z parmezanem i oliwkami przenosi klasykę jedzenia na wyższy poziom. Wszyscy uwielbiają rozrywać na ciepły bochenek chleba czosnkowego i uważamy, że stworzyliśmy ostateczną wersję. Dodatek mocnego parmezanu, słonych oliwek i aromatycznych ziół sprawia, że ta bagietka czosnkowa jest wyjątkowa. Kupowanie dobrej bagietki jest naprawdę ważne, aby uzyskać najlepsze wyniki. Użyliśmy francuskiej bagietki z piekarni, ale dobra bagietka z supermarketu też by się przydała. Poszukaj czegoś z dobrą skórką i ładnym elastycznym wypełnieniem. Ten prosty przepis jest doskonałym przykładem tego, jak możesz wziąć podstawy zakupione w sklepie i przekształcić je w coś tak imponującego, bez większego wysiłku! Bogata, maślana i pełna smaku, bagietka czosnkowa z parmezanem i oliwkami to bochenek łez i owoców, który przypadnie do gustu na każdym stole.
Składniki
- 1 średniej wielkości bochenek bagietki
- 100g zmiękczonego masła
- 3-4 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 60g startego parmezanu
- 100g posiekanych zielonych oliwek
- 3 gałązki każdego rozmarynu, szałwii, natki pietruszki, bazylii i liści laurowych
metoda
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Ząbkowanym nożem wykonaj 12 nacięć w odległości około 2 cm od bagietki, upewniając się, że nie przecinasz jej całkowicie.
Zmiksuj zmiękczone masło, zmiażdżony czosnek i parmezan w robocie kuchennym, aż się połączą, i dobrze przypraw. Wymieszaj pokrojone oliwki, a następnie rozłóż masło masło między każdym nacięciem.
najlepszy sposób na gotowanie kiełków na święta
Umieść bagietkę na dużym arkuszu folii i wypełnij nacięcie gałązkami ziołowymi. Skrop trochę oliwy z oliwek i posyp solą i czarnym pieprzem, a następnie dobrze zamknij folię. Piec bagietkę czosnkową w piekarniku przez 10-15 minut lub do momentu, aż będzie idealnie złoty i chrupiący. Wsuń od razu, gdy chleb będzie ciepły, a ser się stopi.