
służy:
2 - 4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
10 minNasz łatwy wędzony makaron z makreli wymaga tylko 3 składników do przygotowania i będzie służyć od 2 do 4 osób, przy czym przygotowanie zajmuje tylko 10 minut. Nie ma nic prostszego ani smaczniejszego niż ten łatwy wędzony pasztet z makreli. To doskonały starter do dzielenia się z przyjaciółmi lub bardzo satysfakcjonujący lunch. Pyszny do smarowania na chrupiących krakersach lub tostach lub po prostu z chrupiącym chlebem i sałatką. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę pieprzu cayenne. Wędzone filety z makreli są niedrogie i łatwo dostępne w lokalnych supermarketach - staraj się nie używać filetów pieprzowych, ponieważ mogą być zbyt mocno przyprawione. Ten pasztet najlepiej jest zrobić i zjeść tego samego dnia. Resztki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku lub przykryć folią spożywczą, ale dla najlepszego smaku i świeżości zalecamy jedzenie w dniu, w którym zostało wykonane.
Składniki
- 1 wędzona makrela lub 2 filety
- 300g pełnotłustego miękkiego sera
- Sok z lemon cytryny
metoda
Usuń skórkę i wszelkie kości z ryby i włóż do robota kuchennego z serem i zmiksuj, aż będzie gładkie.
Dodaj sok z cytryny i odrobinę czarnego pieprzu do smaku i ponownie zmiksuj. Podawaj w szufladach z grzanką