Chrupiąca kurtka ziemniaczana z tandetną recepturą fasoli



służy:

2)

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

05 min

Gotowanie:

1 godz. 15 min

Ziemniaki w kurtce powinny być puszyste, puszyste i miękkie w środku, chrupiące i chrupiące na zewnątrz. Gotowanie ich w ten sposób oznacza, że ​​za każdym razem wszystko będzie dobrze! Tandetna fasolka po bretońsku stanowi wspaniałe wypełnienie - i to nie tylko dla wegetarian - ale tatty tych kurtek są nieskończenie wszechstronne. Spróbuj polać je chili con carne; lub tuńczyk i majonez; lub kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.



harmonogram odsadzania w wieku 6 miesięcy


Składniki

  • Dwa ziemniaki do pieczenia o wadze około 250 g każdy, umyte
  • 2 łyżeczki słonecznika lub lekkiej oliwy z oliwek
  • Sól morska
  • 420g fasolki po bretońsku
  • Gałka masła
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • 50 g tartego sera Cheddar


metoda

  • Rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Fan / Gas Mark 6. Włóż ziemniaki do formy do pieczenia i kilkakrotnie nakłuj widelcem.

  • Skrop każdego ziemniaka łyżeczką oleju i odwróć, aby pokryły się olejem. Posyp odrobiną soli morskiej - dzięki temu skóra ziemniaka będzie ładna i chrupiąca - i piecz przez 1 do 1¼ godziny, aż ziemniaki będą miękkie i delikatne.

  • W międzyczasie podgrzej upieczoną fasolę zgodnie z instrukcjami na puszce. Podziel ziemniaki na pół, dodaj masło do smaku, dopraw pieprzem, podziel fasolę między ziemniaki, posyp świeżo startym serem i podawaj.

Czytaj Obok

Przepis na pieczoną pizzę warzywną