Przepis na pieczarki nadziewane serem

• Wegetariański

sprawia:

24

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

25 min

Bez względu na to, czy są pieczone, panierowane, smażone czy smażone, grzyby i czosnek są zapałkami zrobionymi w niebie, a partnerstwo nie jest o wiele lepsze niż te nadziewane grzybami serek. Te obficie wypełnione kremowym, serowym nadzieniem, zwieńczone chrupiącą bułką tartą i upieczone do perfekcji, te delikatne czapki są naprawdę przyjemne dla tłumu - przygotuj je na następne przyjęcie lub rodzinę, a znikną z talerza w kilka sekund. Ten przepis jest całkowicie wegetariański, ale zaufaj nam - nie przegapisz mięsa. Idealnie nadają się na stół w formie bufetu i pokochają je zarówno warzywa, jak i osoby jedzące mięso!

Składniki

• 24 grzyby kasztanowe, mniej więcej równej wielkości
• 200g serka czosnkowo-ziołowego
• 50 g tartego cheddaru
• ½ łyżeczki pieprzu cayenne
• Zmielony czarny pieprz
• 100g suszonej bułki tartej

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 180⁰C / 350⁰F / Fan 170⁰C / Gas Mark 5.

• Zerwij łodygi ze środka kapsli i odrzuć.

• Wrzuć ser śmietankowy do miski i mieszaj, aż będzie gładki. Dodaj starty cheddar, pieprz cayenne i czarny pieprz i mieszaj, aż mieszanina się połączy.

• Łyżkę mikstury we wgłębieniu w grzybach, wypełniając aż do wyrównania z krawędziami grzyba.

• Umieść czapki na blasze do pieczenia i posyp każdą bułką tartą.

• Piec w piekarniku przez 25 minut lub do momentu, aż pieczarki zostaną dokładnie ugotowane.

• Podawaj, gdy jest jeszcze gorący (z serwetką lub talerzem w przypadku rozlania sera śmietankowego!)