Przepis na paluszki kokosowe

sprawia:

12

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

15 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	65 kCal	3%
Tłuszcz	3g	4%
- Nasyca	3g	15%

Te herbatniki kokosowe są takie kruche, chrupiące i słodkie. Świetna jako przekąska, popołudniowa herbata i na imprezy. Przepis został zaktualizowany z oryginału, zaczerpniętego z wydania Woman's Weekly z czerwca 1927 r

Składniki

• 2 średnie białka jaj
• 45 g (1½ uncji) cukru pudru
• 60g (2 uncje) suszonego kokosa
• 60g (2 uncje) mielonego ryżu
• Kwadratowa puszka 15 cm (6 cali), wyłożona papierem Bakewell

metoda

• Ustaw piekarnik na 190 ° C / znak gazu 5. Ubij białka w dużej misce na sztywną pianę. Złożyć cukier, następnie złożyć kokos i mielony ryż. Lekko wymieszaj. (Dodaj trochę mleka, jeśli mieszanka wydaje się bardzo sztywna.)

• Rozłóż mieszaninę w puszce. Piec przez 10-15 minut. Wyjmij z piekarnika i pokrój w palce, gdy jest jeszcze ciepły.