Czekoladowo-karmelowy przepis na kremową lawę

służy:

6 - 7

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

20 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	417 kCal	21%
Tłuszcz	24g	34%
- Nasyca	14g	70%

To niegrzeczne połączenie bogatej czekolady i słodkiego karmelu stanowi pyszny deser, gdy potrzebujesz czegoś specjalnego. Dotarcie do piekarnika zajmuje tylko 20 minut i naprawdę jest o wiele łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać. Sztuczka polega na tym, aby nie ugotować ich zbyt mocno, aby uzyskać środkowy pysk i pyszne - nie upieczone przez cały czas.

Składniki

• 200 g ciemnej czekolady
• 100g masła
• 2 duże jajka
• 2 duże żółtka
• 100 g drobnego cukru
• 50g zwykłej mąki
• 6-7 łyżek sosu karmelowego
• Kakao do odkurzania
• Będziesz także potrzebować:
• 6-7 mini puszek budyniowych, dobrze posmarowanych masłem i mąką

metoda

• Ustaw piekarnik na 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6.

• Rozpuść czekoladę i masło razem w kuchence mikrofalowej lub delikatnie na patelni na płycie.

• Ubij jajka, dodatkowe żółtka i cukier, aż mieszanina będzie lekka i puszysta. Złożyć rozpuszczoną czekoladę. Przesiej mąkę nad nią i zamieszaj. Napełnij każdą puszkę do dwóch trzecich powstałej mieszanki. Umieść łyżkę sosu karmelowego na środku każdego budyniu, a następnie posyp pozostałą mieszanką.

  babeczki z białą czekoladą i jagodami

• Umieść puszki na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Gotuj przez 15-20 minut, aż budynie się dopiero ustawią.

• Wyjmij z piekarnika i pozostaw do osiadania w puszkach na 2-3 minuty, a następnie udaj się na talerze do serwowania. Posyp kakao i podawaj natychmiast.