
- Wegetariański
sprawia:
15Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
15 minGotowanie:
45 min (-1h)Nasz piec na tacy z marchewką to prawdziwy zwycięzca! Jest to bardzo łatwy sposób na upieczenie tacy na ciasto marchewkowe. Umieszczenie marchewki marcepanowej na każdej małej kostce sprawia, że wyglądają wyjątkowo słodko. Ten przepis służy 15 osobom i zajmuje około 1 godziny i 15 minut. Po udoskonaleniu pieczenia na tacy, będziesz chciał to robić raz po raz. To pyszne ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu do 2 dni.
Składniki
- Na ciasto:
- 175g (6 uncji) masła, zmiękczonego
- 175g (6 uncji) miękkiego jasnobrązowego cukru
- 250 g (8 uncji) samozasilającej mąki
- 1 poziom łyżeczki mielonego cynamonu
- 3 średnie jajka
- 100g posiekanych orzechów włoskich
- 350 g (12 uncji) marchewki, obranej i grubo startej
- Do polewy:
- 300 g serka śmietankowego w kartonie
- 2 łyżki cukru pudru
- Drobno starta skórka z 1 cytryny
- 15 marchewek marcepanowych (dostępnych w supermarketach lub w Internecie pod adresem
- )
- Blacha do pieczenia o wymiarach 26 x 16,5 cm (10¼ in x 6½ in), wyłożona pergaminem do pieczenia
metoda
Aby zrobić ciasto, włóż wszystkie składniki do miski i ubij, aż będą gładkie. Łyżka do wyłożonej puszką ciasta i wypoziomuj powierzchnię.
Piec w środku rozgrzanego piekarnika w temperaturze 160 ° C (320 ° F, znak gazu 3) przez 45 minut do 1 godziny lub do momentu, aż wzrośnie i szpikulec wyjdzie czysty po włożeniu do ciasta. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia w puszce na 5–10 minut, a następnie przenieść do rusztu, aby całkowicie ostygł.
Aby zrobić polewę, wymieszaj kremowy ser, cukier puder i skórkę z cytryny. Rozłóż na wierzchu ciasta.
Pokrój ciasto na 15 kwadratów i udekoruj je marchewką marcepanową. Ciasto będzie przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu przez okres do trzech dni.