Czy znasz najzdrowszy chleb dla swojej diety?
Każde gospodarstwo domowe ma kilka bochenków chleba, czy to na miły kawałek tostów na śniadanie, kanapkę na lunch, czy szybką fasolę na toast.
Chociaż możesz myśleć, że wszystkie pieczywo jest zasadniczo takie samo, jeśli chodzi o nasze zdrowie i naszą dietę, byliśmy zaskoczeni, widząc, jak bardzo najzdrowsze pieczywo różnią się kaloriami i tłuszczem od najgorszych przestępców.
Trudno uwierzyć, że jedna popularna marka chleba zawiera aż 127 kalorii na plasterek, w porównaniu do innej, która zawiera tylko 57 kalorii na plasterek. Więc jeśli patrzysz na swoją talię, zdecydowanie warto dowiedzieć się, do których bochenków sięgać, a których całkowicie unikać.
WIĘCEJ: najzdrowsze tabliczki czekolady: najlepsza i najgorsza czekolada do diety
Ale który jest najzdrowszy chleb dla twojej diety? Werdykt eksperta:
Według Niamh Hennessy, głównego dietetyka z Bupa Cromwell Hospital Nutrition, wybór najzdrowszego chleba polega na upewnieniu się, że ma wystarczającą ilość błonnika.
Wyjaśniła: „Jedną z kluczowych rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze chleba, jest jego zawartość błonnika. Dorośli potrzebują około 30 g błonnika, aby zachować zdrowie każdego dnia - dwie kromki pełnoziarnistego lub pełnoziarnistego chleba zawierają około 5,3 g błonnika dziennie, czego potrzebujesz, aby utrzymać układ trawienny w dobrym stanie ”.
I oczywiście są pełnoziarniste pieczywo zawsze najlepiej, jeśli dbasz o swoje zdrowie.
Niamh wyjaśnił; „Chleby pełnoziarniste są lepsze pod względem zawartości tłuszczu; gram za gram ma mniej niż połowę ilości innych odmian. Inną przewagą chleba pełnoziarnistego w porównaniu z innymi rodzajami chleba jest energia, którą zapewnia. Ponieważ cukry w pieczywie pełnoziarnistym wymagają dłuższego trawienia w porównaniu z innymi rodzajami pieczywa, produkty pełnoziarniste sprawiają, że dłużej czujesz się pełniejszy ”.
Źródło: Getty Images
„Aby zwiększyć wartość odżywczą, wybierz chleb z nasionami i ziarnami - pamiętaj jednak o przestrzeganiu zalecanej wielkości porcji, ponieważ mogą one zwiększyć liczbę kalorii w ciągu dnia”.
Zebraliśmy 20 najlepszych i najgorszych rodzajów pieczywa z różnych sklepów i marek i przyznaliśmy każdemu z 10 ocen, z których 1 jest zły, a 10 dobry. Nie każdy kromka chleba waży taką samą ilość, więc aby nasze porównania były rzetelne, sprawdziliśmy informacje o wartości odżywczej 100 g każdego chleba, a także to, ile kromki waży z każdego bochenka.
Niamh ostrzegł również, że jedną rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę w swoim ulubionym bochenku, jest sól. „Ukryta sól w chlebie może popchnąć cię do zalecanego dziennego spożycia i bez uważności, możesz skończyć spożywaniem większej ilości soli niż powinnaś w ciągu dnia” - wyjaśniła. „Uważnie przeczytaj etykiety i spróbuj wybrać średnio krojony chleb, którego celem jest mniej niż 1 g soli na 100 g.”
Dowiedz się, jak wypadają Twoje ulubione, aby następnym razem, gdy będziesz w supermarkecie, mógł wybrać najlepszy chleb dla swojej diety! Zdrowy chleb, proszę!
Przewiń w dół, aby zobaczyć, który bochenek jest najzdrowszym chlebem w twojej diecie ...
Źródło zdjęcia: Roland Hoskins / Associated Newspapers / REX / Shutterstock To jest zdjęcie 1 z 12
Bochenek soi i siemienia lnianego Premium Burgen: 1/10
Na 100g (Średni kromka tego chleba wynosi około 40 g) -
Cals: 287 (na plasterek, 126) Najwyższe kalorie na 100 g
Tłuszcz: 11,0 g Najwyższy tłuszcz
Tłuszcz nasycony: 1,5 g Najwyższy tłuszcz nasycony
Cukier: 4,2 g Najwyższy cukier
Sól: 0,75 g
Waga: 800g
Cena £: 1 £ (najtańsze w Asda)
Werdykt: Ten chleb może wyglądać zdrowo, ale nie daj się zwieść, w rzeczywistości jest pełen kalorii, tłuszczu, tłuszczów nasyconych i cukier - najgorszy ze wszystkich chlebów, na które patrzyliśmy!
Źródło zdjęcia: Tesco To jest zdjęcie 2) z 12
Chleb Tesco Tiger Bloomer: 4/10
Na plasterek (Średni kromka chleba wynosi około 50 g) -
Cals: 101
Tłuszcz: 0,8 g
Tłuszcz nasycony: 0,2 g Najniższy tłuszcz nasycony
Cukier: 1,0 g
Sól: 0,3 g
Waga: 400g
Cena £: 0,70 £ (dostępny w Tesco)
musli z jogurtem
Werdykt: Kto nie lubi kromki świeżo upieczonego chleba tygrysiego? Cóż, dobra wiadomość jest taka, że nie jest dla ciebie tak źle! Ten bochenek z Tesco wygrywa konkurs na tłuszcze nasycone, ponieważ prawie go nie zawiera. Do tego ładnie poszło by z jakimś serem i może lampką wina ...
To jest obraz 3) z 12
Chleb średnio krojony Kingsmill 50/50: 5/10
Na 100 g - (Średni kromka tego chleba wynosi około 40 g)
Cals: 232 (na plasterek, 93)
Tłuszcz: 1,8 g
Tłuszcz nasycony: 0,3 g Niski tłuszcz nasycony
Cukier: 3,4 g
Sól: 0,9 g
Waga: 800g
Cena £: 1,00 £ (najtańsze w Tesco)
Werdykt: Chleb Kingsmill 50/50 to dobry wybór dla dzieci, ponieważ nie zdają sobie sprawy, że jedzą bardzo zdrowy razowy chleb razowy. Dodatkowo ma bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych, więc jest to zdrowa opcja dla każdego.
To jest obraz 4 z 12
Smaczny chleb razowy Hovis
Na 100 g - (Średni kromka tego chleba wynosi około 29 g)
Cals: 221 (na plasterek, 64)
Tłuszcz: 1,8 g
Tłuszcz nasycony: 0,4 g
Cukier: 4.1g
Sól: 0,9 g
Waga: 400g
Cena £: 85p w Ocado
Werdykt: Jest to całkiem dobra opcja, z zaledwie 64 kaloriami na kromkę, a jedzenie pełnoziarnistego chleba oznacza, że dostajesz także cenny błonnik w swojej diecie. Co więcej, ten brązowy chleb jest grubszy niż wiele innych opcji, więc też jest smaczniejszy!
To jest obraz 5 z 12
Chleb Warburtons średnio krojony biały: 7/10
Na 100g (Średni kromka tego chleba waży 40,3 g) -
Cals: 244 (na plasterek, 98)
Tłuszcz: 2,0 g Niskotłuszczowy
Tłuszcz nasycony: 0,5 g
Cukier: 3,0 g
Sól: 0,9 g
Waga: 400g
Cena £: 1,05 £ (najtańsze w Sainsbury's)
Werdykt: Przy wysokiej liczbie kalorii na kawałek, przy 98, nie chcesz przesadzać. Ale z jedynie 2,0 g tłuszczu na 100 g, ten biały plasterek chleba Warburtons jest całkiem dobrą opcją. Plasterki są naprawdę lekkie, ale wypełnij swoją kanapkę świeżymi liśćmi sałatki i nie zauważysz różnicy.
To jest obraz 6 z 12
Gruby chleb biały tosty Tesco: 7/10
Na 100g (Średni kromka chleba waży 50 g) -
Cals: 239 (na plasterek, 119)
Tłuszcz: 2,2 g
Tłuszcz nasycony: 0,5 g
Cukier: 2,5 g
Sól: 0,8 g
Waga: 800g
Cena £: 0,55 £ (dostępny w Tesco)
Werdykt: Gruby chleb Tesco White Toastie jest zaskakująco zdrowszy niż większość z niską zawartością tłuszczu, cukru i soli i jest przyjazny dla torebki. Zwłaszcza jeśli lubisz kawałek lub dwa białe tosty w te oszustwa!
To jest obraz 7 z 12
Weight Watchers Biały duński chleb: 8/10
Na 100g (Średni kromka tego chleba waży 20,6 g) -
Cals: 243 (na plasterek, 50)
Tłuszcz: 1,6 g Niskotłuszczowy
Tłuszcz nasycony: 0,5 g Niski tłuszcz nasycony
Cukier: 2,5 g
Sól: 1,0 g
Waga: 400g
Cena £: 1,00 £ (najtańsze w Morrisons)
Werdykt: Jeśli obserwujesz swoją wagę, to po co lepiej chleba niż obserwatorzy wagi! Naprawdę robi to, co mówi na opakowaniu, z zaledwie 50 kalorii na plasterek plus niskotłuszczowy i nasycony tłuszcz. Nieźle jak na 1,00 £ bochenek.
Źródło zdjęcia: Tesco To jest zdjęcie 8 z 12
Chleb razowy Hovis Nimble w plasterkach: 8/10
Na 100g (Średni kromka tego chleba waży 22 g) -
Cals: 233 (na plasterek, 51) Najniższe kalorie na plasterek
Tłuszcz: 2,5 g
Tłuszcz nasycony: 0,6 g
Cukier: 2,2 g
Sól: 0,93 g
Waga: 400g
Cena £: 0,85 £ (najtańsze w Tesco)
Werdykt: Jeśli wcześniej nie jadłeś zwinnego chleba, nadszedł czas, aby spróbować. Jest tani, o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, a co najważniejsze, ma tylko 51 kalorii na plasterek. Co prawda plastry są nieco mniejsze niż niektóre inne bochenki, ale wybranie tego zdrowego chleba jest naprawdę łatwym sposobem na zmniejszenie zbędnych kalorii w diecie.
To jest obraz 9 z 12
Cranks Właściwy ekologiczny chleb wiejski z pestkami: 9/10
Na 100g (Przeciętny kromka chleba waży około 50 g) -
Cals: 227
Tłuszcz: 2,1 g
Tłuszcz nasycony: 0,3 g
Cukier: 1,0 g
Sól: 0,8
Waga: 800g
Cena £: 1,50 £ (najtańsze w Ocado)
Werdykt: Chleb Crank's Organic Seeded Farmhouse to świetny zakup. Ma drugą najniższą zawartość cukru i jest również produktem ekologicznym.
To jest obraz 10 z 12
Obserwatorzy wagi Grube krojone razowe Brea: 9/10
Na 100g (Średni kromka tego chleba waży 8,6 g) -
Cals: 225 (na plasterek, 64)
Tłuszcz: 2,2 g
Tłuszcz nasycony: 0,7 g
Cukier: 2,6 g
Sól: 1,0 g
Waga: 400g
Cena £: 1,00 £ (najtańsze w Morrisons)
Werdykt: Weight Watchers z pewnością wie, jak zrobić pyszne pieczywo niskokaloryczne! I ten pełnoziarnisty bochenek nie jest inny. Przy zaledwie 64 kaloriach na (gruby!) Kawałek, jest to świetny wybór niskokaloryczny, który również Cię napełni.
niskotłuszczowa pasta czekoladowa
To jest obraz 11 z 12
Biona Organiczny chleb żytni z amarantu / komosy ryżowej bez chleba: 10/10
Na 100g (średni kromka chleba wynosi około 50 g) -
Cals: 195 Jedna z najniższych kalorii
Tłuszcz: 0,7 g
Tłuszcz nasycony: 0,3 g
Cukier: 4,3 g
Sól: 0,98 g
Waga: 500g
Cena £: 1,89 £ (najtańsze w Tesco)
Werdykt: Organiczny chleb żytni Biony jest zdecydowanie jednym z najlepszych chlebów, które przeanalizowaliśmy. Zawiera najmniej kalorii na 100 g. Przyznajemy, że nie jest to najtańszy chleb, który można kupić, ale jest to naprawdę zdrowa opcja dla całej rodziny. Żyto jest również dobre, jeśli nie możesz znieść pszenicy.
To jest obraz 12 z 12
Waitrose Farmhouse Batch Plasterki Chleba: 10/10
Na 100g (Średni kromka tego chleba waży 50 g) -
Cals: 229 (na plasterek, 115)
Tłuszcz: 1,2 g Najniższy tłuszcz
Tłuszcz nasycony: 0,3 g Niski tłuszcz nasycony
Cukier: 1,7 g
Sól: 0,7 g
Waga: 800g
Cena £: 1,35 £ (dostępny w Waitrose)
Werdykt: Waitrose Farmhouse Batch jest najlepszy w grupie! Z zaledwie 1,2 g tłuszczu na 100 g, ma zdecydowanie najniższą zawartość tłuszczu, a także ma niską zawartość cukru i tłuszczów nasyconych. Najlepsze jest to, że jest również super smaczne - na pewno dodamy ten chleb do naszej listy zakupów!