Pieczony Dorsz W Bułce Tarta

Getty / ALLEKO

służy:

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

23 min

Ten pieczony dorsz w bułce tartej jest szczupłą alternatywą dla ryb i frytek i na pewno zaspokoi Twoje pragnienia!

Ten przepyszny pieczony dorsz w bułce tartej jest świetną alternatywą dla ryb na wynos z frytkami - nie jest tak tłusty ani obciążony kalorycznie jak ryba smażona w głębokim tłuszczu i jest gotowy w niecałe pół godziny! Ten zdrowy przepis na dorsza pieczonego służy 4 osobom i jest idealny dla całej rodziny. Podawać z domowymi frytkami lub ziemniakami. Nie zapominaj, aby podawać papkowaty groszek lub świeże warzywa.

naleśniki z wędzonym łososiem

Uwielbiasz dorsza? Mamy tutaj mnóstwo pysznych przepisów na dorsze!

Składniki

Olej roślinny do smarowania
1 białko jajka
25g zwykłej mąki
100g złotej bułki tartej
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
4 x 125-150 g mrożonych filetów z dzikiego dorsza na Alasce, rozmrożonych
Kliny cytrynowe do podania

metoda

Rozgrzej piekarnik do 190 ° C, piekarnik z wentylatorem 170 ° C, znak gazu 5. Nasmaruj dwie blachy do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego
Ubij białko jaja 2 łyżkami zimnej wody, aż lekko spieni się. Posyp mąkę i bułkę tartą na osobne talerze, dopraw mąkę solą i pieprzem
Delikatnie posmaruj filety z dorsza przyprawioną mąką, a następnie zanurz je w białku jaja. Posyp je bułką tartą, a następnie ułóż na blasze do pieczenia
Przenieś do piekarnika i piecz przez 20 do 25 minut. Sprawdź, czy ryba jest ugotowana - mięso powinno być nieprzezroczyste i łatwo płatkować. Podawać z klinami cytrynowymi