Przepis na babeczki tenisowe

sprawia:

12

Umiejętność:

średni

Koszt:

tani

Przygotuj:

40 min

Gotowanie:

30 min

Poczuj się jak w Wimbledonie dzięki tym imponującym babeczkom z piłką tenisową. Te pyszne smakołyki z prostą piłką tenisową i trawą będą hitem dla dzieci

matka i syn całują się

Składniki

• Do ciast
• 150 g drobnego cukru
• 150g masła
• 130g samozasilającej się mąki
• 20 g mąki kukurydzianej
• 3 średnie jajka
• 30 ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Składniki na lukier
• 500 g cukru pudru
• 250g niesolonego masła
• Kilka kropel zielonego barwnika spożywczego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3 łyżki mleka
• Do nakładek
• 250 g białej gotowej do użycia kremówki
• Żółte barwniki spożywcze
• Gumtragacanth lub Tylo (opcjonalnie)
• Będziesz także potrzebować:
• Obcinak do kół 48 mm
• Dysza do trawy Wilton, opcjonalna
• Torba do szprycowania

metoda

• Do ciast

  1. Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Umieść 12 pudełek w foremce na muffinki.
  2. Ubij cukier i masło esencją waniliową, aż będą lekkie i puszyste.
  3. Dodaj 1 jajko, 1 trzecią mąki i odrobinę mleka i ubij, aż się po prostu połączą. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
  4. Podziel ciasto na 12 skrzynek i piecz przez 20–25 minut.
  5. Wyjąć i ostudzić w puszkach przez 10 minut przed przejściem do drucianego stojaka chłodzącego

  Do kremu

  tort z czaszką i piszczelami

  1. Umieść wszystkie składniki w dużej misce i ubij, aż będą gładkie i lśniące.
  2. Gdy ciastka ostygną, posmaruj je rurką za pomocą końcówki dyszy do trawy na wierzchu babeczek.
  3. Aby wylać trawę, przytrzymaj dyszę na babeczce i rurę 2 cm, gdy odsuwasz się od ciasta, szybko pociągnij w górę, aby zatrzymać szarpanie, powtarzaj, aż całe ciasto zostanie przykryte.

  Do nakładek

  1. Kolor 220g gotowej do użycia kremówki żółty. Zroluj do grubości 3 mm i użyj noża do kół 48 mm, aby wyciąć 12 kół. Pozostaw do wyschnięcia na papierze tłuszczoodpornym (Victoria zastosowała „Fioletowy zestaw kopuł babeczek”, aby nadać piłkom tenisowym okrągły kształt).
  2. Za pomocą białego kremówki zwiń długie cienkie kiełbaski. Posmaruj odrobiną wody i połóż na żółtych kółkach w kształcie piłek tenisowych. Odetnij nadmiar ostrym nożem.
  3. Połóż wykaszarki na wierzchu maślanki z trawy na babeczkach.