służy:
20Przygotuj:
20 minGotowanie:
10 minPliki cookie Smarties to najlepszy przepis na zaangażowanie dzieci w gotowanie! Uwielbiają pomagać w tworzeniu tych kolorowych ciasteczek - ozdabiaj je cukierkami lub innymi słodyczami, więc bądź kreatywny. To najlepszy przepis, jeśli chcesz zająć się dziećmi - niezależnie od tego, czy jest to po szkole, czy w czasie wakacji, to naprawdę fajny przepis, który zawsze zapewnia niezawodny efekt. Będziesz robił te ciasteczka raz po raz!
Składniki
- 100 g (4 uncje masła) 175 g (6 uncji) jasnego, miękkiego brązowego cukru
- 60 ml (4 łyżki stołowe) złotego syropu
- 350g zwykłej mąki
- 5 ml (1 łyżeczka) wodorowęglanu sody
- 10 ml (2 łyżeczki) mielonego imbiru
- 1 duże jajko, ubite
- starta skórka z 1 cytryny
- Do dekoracji:
- 65 g cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- Cukierki i wstążki
metoda
Aby przygotować ten przepis na ciasteczka, rozgrzej piekarnik do 190ºC / 375ºF / gaz 5. Posmaruj dwie blachy do pieczenia.
Na małej patelni rozpuść masło, cukier i syrop, aż będą gładkie i chłodne. Przesiej mąkę, sodę i imbir razem do miski. Wymieszaj masło z mąką z jajkiem i skórką z cytryny, aby uzyskać twarde ciasto.
Rozwałkuj mieszaninę na lekko posypanej mąką powierzchni i użyj okrągłego noża 7,5 cm (3 cale), aby wycisnąć około 20 rund. W razie potrzeby ponownie rozwałkuj ciasto. Przenieś na blachę do pieczenia, a następnie delikatnie pociągnij każdą z nich, aby uzyskać kształt jajka, i użyj szpikulca, aby zrobić dziurę w górnej części każdego - w tym miejscu przewleczona zostanie wstążka. Piec przez 10-12 minut lub do złotego. Przenieś na ruszt i pozostaw do ostygnięcia.
Aby udekorować, wymieszaj cukier puder i sok z cytryny i łyżkę do papierowej torebki do wytłaczania tłuszczu. Przyklej Smarties po całej pisance, przymocowując je lukrem. Pozostaw, aby ustawić. Na koniec przełóż wstążkę przez każdy herbatnik i rozłącz się, jeśli chcesz.
7 rodzajów angielskich nazwisk