Przepis na meksykańskie kubki z kurczakiem chili

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

10 min

Te pyszne kubki z kurczakiem chili są idealne do zużywania resztek kurczaka z niedzielnego obiadu pieczonego.

Meksykańskie kubki z kurczakiem chili wyszczuplające Świat są naprawdę łatwe do zrobienia i idealne, jeśli masz ochotę na coś innego na obiad. Mieszankę kurczaków doprawia kminek, papryka i czerwone papryczki chilli. Podawaj swoje kubki z ryżem lub komosą ryżową. Ten przepis składa się z 4 filiżanek i zajmuje około 15 minut na przygotowanie i ugotowanie. Niezależnie od tego, czy podajesz te kubki jako obfity lunch, czy lekki obiad, jesteśmy pewni, że Twoi przyjaciele i rodzina je pokochają. A może dodać kliny ziemniaczane do mieszanki?

Sprawdź resztę pysznych posiłków Slimming World tutaj.

Składniki

• niskokaloryczny spray do gotowania
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 czerwona cebula, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
• 1 duża czerwona papryka, bez skórki i cienko pokrojona
• 1 czerwone chili, bez skórki i drobno posiekane
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1 łyżeczka papryki
• 4 łyżki posiekanych pomidorów w puszkach
• 4 łyżki przecieru pomidorowego
• 4 gotowane piersi kurczaka bez skóry i bez kości, pokrojone w kostkę
• mała garść posiekanej świeżej natki pietruszki, do dekoracji
• 8 dużych liści sałaty lodowej
• kliny limonkowe do podania

metoda

• Podgrzej dużą nieprzywierającą patelnię i spryskaj niskokalorycznym sprayem do gotowania.

  zbieracz marmuru

• Dodaj czosnek, cebulę, czerwoną paprykę, chili, kminek, paprykę, pokrojone pomidory, przecier pomidorowy i kurczaka i smaż przez 6 minut, aż mikstura się rozgrzeje, a warzywa będą miękkie. Dobrze dopraw i posyp pietruszką.

• Łyżkę mieszanki z kurczaka w liście sałaty, złóż je, aby zamknąć nadzienie i podawaj z klinami limonki i gotowanym ryżem.