sprawia:
12Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
20 minTe dorosłe babeczki są delikatne i aromatyczne i na pewno zrobią wrażenie na gościach. Uzupełnieniem wody różanej jest kremowy krem waniliowy, dzięki czemu jest to najlepsza babeczka na popołudniową herbatę. Puszyste i lekkie, nie są zbyt bogate, ale nadal mają piękny smak, który sprawia, że orzeźwiająca odmiana od ciężkich babeczek czekoladowych. Jeśli chodzi o wodę różaną, trochę przesadza, więc jeśli wolisz mocniejszy smak, spróbuj eksperymentować z użyciem różnych ilości łyżeczek do herbaty i znajdź odpowiednią ilość dla swoich kubków smakowych.
Składniki
- 100g zmiękczonego masła lub margaryny
- 200 g drobnego cukru
- 3 białka jaj
- 200g samozasilającej się mąki
- Spspspn ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka wody różanej
- W przypadku kremu:
- 50g zmiękczonego masła
- 150 g cukru pudru
- 2 łyżeczki mleka
- Ekstrakt waniliowy 1 tpn
metoda
Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 350 ° F / Fan 160 ° C / Gas Mark 4.
dzieci jedzą tort urodzinowy
Wyłóż miskę muffinową z 12 pudełkami na babeczki.
Masło razem posmaruj masłem i cukrem.
Dodaj białka na raz i dokładnie ubijaj między każdym dodatkiem.
Dodaj mąkę po jednej na raz i mieszaj, aż się połączy.
Dodaj ekstrakt waniliowy i wodę różaną i zamieszaj.
Wypełnij każdą skrzynkę z babeczkami w dwóch trzecich.
Piec przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż kij koktajlowy włożony do środka ciasta wyskoczy czysty.
Wyjmij z piekarnika i przenieś na ruszt do ostygnięcia.
Po ostygnięciu przygotuj krem maślany, ubijając masło, aż będzie gładkie.Dodaj cukier puder po ćwiartce i dokładnie ubijaj między każdym dodaniem, dodając mleko, aby w razie potrzeby poluzować mieszaninę.
Na koniec ubij ekstrakt waniliowy i wygładź ciasto.