Pieczone udka z kurczaka z czosnkiem, cytryną i rozmarynem

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

50 min

Użytkownik goodtoknow Pyszny przepis Anny na udka z kurczaka pieczonego z czosnkiem i cytryną to szybki i łatwy sposób na zwiększenie smaku kurczaka i jest idealną letnią alternatywą dla niedzielnej pieczeni

Składniki

• 4 udka z kurczaka
• 2 cytryny
• Garść nieobranych ząbków czosnku (około 10)
• 3 łyżki miodu
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• Garść świeżego rozmarynu

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6.

• Przypraw kurczaka solą i pieprzem i umieść skórkę do góry w żaroodpornym naczyniu.

• Rozłóż nieobranego czosnku wokół kurczaka z rozmarynem i klinami / plasterkami 1 cytryny. Wsuń trochę między każde udo.

• Na małej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i miód wraz z sokiem z 1 cytryny, aż się połączą - wystarczy kilka minut. Po połączeniu polej uda z kurczaka.

• Przykryj folią i gotuj w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut.

• Zdejmij folię i gotuj przez kolejne 20, aż skóra zbrązowieje.

  naleśniki z bezą cytrynową

• Podawać z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą.