Przepis na kebaby z indyka śródziemnomorskiego

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Gotowanie:

8 min-10

Żaden grill nie jest kompletny bez niektórych zaufanych kebabów - wypróbuj te śródziemnomorskie wersje czegoś nowego, aby zazdrościć sąsiadom

Składniki

• W przypadku kebabów:
• 700g Brytyjskie udko z kostką z indyka
• 1 duża cukinia, pokrojona w kawałki o grubości 1 cm (1/2 cala)
• 12 pomidorów cherry
• 2 duże zielone papryki, zaszczepione i pokrojone na 3 cm kawałki
• 1 duża cebula, pokrojona na 3 cm kawałki
• Sól i pieprz
• Do marynaty:
• 120 ml oliwy z oliwek
• 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
• 1 łyżeczka octu z czerwonego wina
• 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 2 łyżeczki papryki

metoda

• Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w dzbanku, dobrze ubijając, aby połączyć.

  mentolowy krem ​​do golenia na oparzenia słoneczne

• Umieść indyka w dużej misce i polej marynatą. Pozostaw do marynaty na 30 minut lub na noc.

• Aby przygotować kebaby, przełóż indyka na szaszłyki, rezerwując marynatę. Na przemian z cukinią, pomidorami koktajlowymi, papryką i cebulą, aż wszystkie składniki zostaną zużyte (około 12 kebabów).

• Dopraw solą i pieprzem, a następnie włóż do lodówki podczas rozpalania grilla.

  mel b pochwa

• Gdy będziesz gotowy do gotowania, połóż szaszłyki na grillu na 8-10 minut, piekąc zarezerwowaną marynatą, aż do ugotowania.