Przepis na kulki popcornowe Maltesers

służy:

20–24

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Aby uzyskać szybką, prostą i smaczną przekąskę z niespodzianką, nie szukaj dalej niż te czekoladowe kulki popcornu. Zrób partię 24 w zaledwie 20 minut, a następnie podziel się nimi, podaruj w prezencie lub po prostu zjedz je wszystkie

Składniki

• 75g popcornu
• 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
• 125g masła
• 150g złotego cukru pudru
• 1 duża łyżka złotego syropu
• 100 g malteserów, pokrojonych na połówki
• 30 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej

metoda

• Wyłóż dużą tacę pergaminem do pieczenia.

  Jeff Brazier dziewczyną

• Pop popcorn, podgrzewając duży rondel z odrobiną oleju. Dodaj około jednej trzeciej popcornu, przykryj i zaczekaj, aż wystrzeli. Kiedy trzask zacznie opadać, wyłącz ciepło, przenieś popcorn do miski i powtarzaj, aż cała kukurydza pęknie.

• Roztop masło na patelni wraz z cukrem i syropem. Pozwól mu się bąbelkować, aż mieszanina stanie się jasnozłotobrązowa - zajmie to około 5-6 minut - następnie ostrożnie polej popcorn.

• Pracując szybko, dobrze wymieszaj, delikatnie nasmarowanymi dłońmi, połącz mieszankę w kulki wielkości satsumy, wciskając połówki Maltesera. Umieść je na wyłożonej tacy, aby ostygły.

• Skrop z nimi rozpuszczoną czekoladę, a następnie pozwól im ponownie się zestalić.

• Zawinąć i dać w prezencie dla tych, których kochasz.