Istnieje wiele różnych diet sokowych, nie wspominając o wielu przepisach na soki, ale wszystkie oparte są na tym samym pomyśle - picie dużych ilości świeżych soków owocowych i warzywnych spowoduje odtrucie organizmu i utratę wagi w tym samym czasie.
Niektóre diety sokowe są bardziej ekstremalne niż inne. Z jednej strony niektóre diety po prostu zachęcają do dodawania soków do normalnej diety, aby zwiększyć spożycie witamin i minerałów. Na drugim końcu skali niektórzy piją tylko sok przez kilka dni, a nawet tygodni.
Diety z sokami trafiły na pierwsze strony gazet w 2011 roku, kiedy film dokumentalny Joe Crossa Fat Sick i prawie martwy pokazał, jak przeszedł z nadwagi o wadze 100 kg do zdrowego - wszystko przez wyciskanie soku. Wyjaśnił, że dieta sokowa pomaga jedynie zrzucić zbędne kilogramy, ale może być niezwykle korzystna dla zdrowia.
„To (wyciskanie soku) doładowuje twoje spożycie składników odżywczych, dostarczając Twojemu organizmowi czystych mikroelementów, witamin i enzymów - bez żadnych złych rzeczy, które stanowią przetworzoną żywność. Wkładając do swojego organizmu jak najwięcej składników odżywczych, możesz przyspieszyć metabolizm i dać ciału spokój od wszystkich dziwnych chemikaliów, których przetwarzanie do tej pory wymagało od ciebie. ”
Australijczyk stracił oszałamiającą liczbę sześciu kamieni przez wyciskanie soku, ale czy dieta z sokami może być dla Ciebie odpowiednia? Badamy fakty poniżej.
Psst ... Nie zaczynaj ekstremalnej diety sokowej bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.
Jak działają diety sokowe?
Gotowanie owoców i warzyw niszczy część jego naturalnej dobroci, ale picie świeżego soku pozwala uzyskać maksymalną dobroć z pożywienia. Inwestowanie w sokowirówkę i wytwarzanie własnych soków jest jeszcze lepsze niż kupowanie paczkowanych soków owocowych i warzywnych, ponieważ nawet te zostały poddane obróbce i dodano konserwanty, aby wydłużyć ich trwałość.
Chociaż soki owocowe i warzywne zawierają naturalne cukry, zwykle mają bardzo niską zawartość tłuszczu, więc pomogą ci schudnąć. Istnieją nawet dowody na to, że świeży sok może pomóc w walce z rakiem i innymi chorobami.
Twórz własne soki w domu zamiast kupować alternatywne produkty w sklepie - w ten sposób wiesz dokładnie, co się dzieje!
Dla kogo nadaje się dieta sokowa?
Ludzie, którzy chcą szybko schudnąć, szybko przekonują się, że wyciskanie soku, choć być może ekstremalne, może mieć dramatyczny wpływ na utratę wagi. Jest to również dobre dla osób, które chcą wprowadzić wiele składników odżywczych do swojego organizmu za jednym razem, lub dla osób, które chcą detoksykować swój system lub odstawić zbyt dużo kofeiny lub alkoholu.
Jakie są wady?
Detoksykacja może powodować bóle głowy i możesz być głodny diety sokowej, jeśli nie jesz również innych zdrowych produktów. Jeśli stosujesz ekstremalną dietę z sokami, prawdopodobnie szybko przywrócisz wagę, którą straciłeś. Ważne jest również, aby pamiętać, że to, co wkładasz do sokowirówki, będzie miało ogromny wpływ na dietę - i że zbyt dużo owoców może wyrządzić więcej szkody niż pożytku dzięki wysokiemu poziomowi cukru! Picie zbyt dużej ilości słodkich rzeczy szybko podnosi poziom cukru we krwi, co oznacza, że twoje ciało tak szybko uwalnia insulinę, że następuje spadek energii, a ty wciąż sięgasz po kolejną słodką przekąskę!
Jak postępujesz zgodnie z dietą sokową?
Najlepszym sposobem na rozpoczęcie jest zakup własnej sokowirówki. Tani mikser można stosować do miękkich owoców, takich jak banany i truskawki, ale do twardszych owoców i warzyw konieczne może być wydanie nieco więcej. Nie musisz wydawać fortuny, chociaż na rynku są wyciskarki do 500 funtów! Możesz kupić różne sokowirówki z Amazon lub Argos.
W zależności od stosowanej diety sokowej albo dodajesz soki owocowe i warzywne do swojej normalnej diety, albo spożywasz sok zamiast jednego lub więcej posiłków dziennie. Powinieneś starać się pić różne soki owocowe i warzywne, ponieważ wszystkie one zawierają różne witaminy i minerały. Zamiast trzymać pomarańczę lub jabłko, spróbuj buraków, soku z marchwi i pomidorów. Jeśli okaże się, że soki warzywne są zbyt kwaśne, dodaj sok jabłkowy, aby je osłodzić.
Ewentualnie, jeśli nie masz czasu ani pieniędzy na własne soki, możesz je kupić w supermarketach lub sklepach ze zdrową żywnością. Poszukaj świeżo wyciśniętych soków bez dodatku soli lub cukru. Przyzwoite marki soków warzywnych to V8 i Biotta.
jennifer saunders rak piersi
Dowiedz się więcej:
Dobre książki to 7lb w 7 Days Super Juice Diet Jason Vale, 5,99 £ i Super Duper Juice: Juicing for Health and Healing Michaela van Stratena, 6,58 £, oba dostępne na amazon.co.uk.