Domowe sosy do kurczaka mogą ożywić zwykły posiłek w połowie tygodnia. Mamy mnóstwo przepisów na sos z kurczaka, które cała rodzina pokocha ...
Nasze domowe sosy do kurczaka pomagają nadać Twojemu ulubionemu przepisowi na kurczaka nowy środek życia. Od kremowego sera i musztardy po wędzoną paprykę, mamy wiele przepysznych przepisów na sos z kurczaka, które bardzo łatwo można zaszeleścić w domu.
Chociaż jest to jedno z naszych ulubionych mięs, kurczak może czasem być trochę nudny, jeśli jest podawany sam. Może stać się wytrawny i pozbawiony smaku, dzięki czemu nasze domowe sosy z kurczaka mogą stać się twoim nowym najlepszym przyjacielem.
Może raczej kusić, by po prostu zajrzeć do sklepu i kupić gotowy słoik sosu, ale uważamy, że o wiele lepiej jest robić swoje sosy od zera - wiesz dokładnie, co się w nich dzieje, i są o wiele smaczniejsze. Nasze przepisy na sos z kurczaka są często znacznie tańsze niż te kupowane w sklepie, ponieważ prawdopodobnie masz większość składników w szafkach lub lodówce!
Przewiń, aby zobaczyć wszystkie nasze domowe sosy do kurczaka ...
kanapka z serem i chutneyem
To jest obraz 1 z 19
Sos serowo-musztardowy
Ten kremowy sos z musztardą jest prosty do zrobienia i naprawdę przekształca przeciętną pierś kurczaka w posiłek w stylu restauracji. To danie gotuje kurczaka w sosie, co oznacza, że kurczak wchłonie przyprawy z nasion gorczycy, dzięki czemu będzie zarówno aromatyczny, jak i soczysty.
Wykonaj luzem : Jeśli planujesz zrobić ten sos luzem, ugotuj go oddzielnie od kurczaka i przechowuj w szczelnym pojemniku do trzech dni w lodówce.
Zdobądź przepis: Kurczak w sosie serowo-musztardowym
To jest obraz 2) z 19
Sos chili i czekolady
Wiemy, co myślisz - naprawdę chili i czekolada z kurczakiem, naprawdę? Ale pomyśl jeszcze raz. Chilli i czekolada naprawdę się uzupełniają, nie tylko w słodkich potrawach. Bogate połączenie i smak tych dwóch składników sprawia, że kurczak jest słodki i delikatny dzięki ognistemu kopnięciu.
Wykonaj luzem : Jeśli przygotowujesz to danie na imprezę lub zbierasz dwa razy więcej. Możesz usmażyć kurczaka i zrobić podstawę sosu z wyprzedzeniem, po prostu dodaj czekoladę w ostatniej chwili, w przeciwnym razie ustawi się, jeśli będzie przechowywana w lodówce.
Zdobądź przepis: Kurczak z chili i czekoladą
To jest obraz 3) z 19
Łowca Kurczaków
Ten bogaty włoski sos łączy pieprz, czosnek, przecier pomidorowy i posiekane pomidory, tworząc słodki i pachnący sos - i można go przygotować w zaledwie 30 minut!
Wykonaj luzem : Jeśli planujesz zrobić to danie luzem, upewnij się, że używasz świeżych kawałków kurczaka na początek, a nie gotowe zamrożone, w ten sposób możesz przygotować danie jak zwykle, a następnie przechowywać je w pudełku Tupperware w zamrażarce dla maksymalnie dwa miesiące. Lub możesz oddzielić kurczaka od sosu i przechowywać sos w ten sam sposób.
Zdobądź przepis: Łowca Kurczaków
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 4 z 19
Sos balsamiczny z grilla
Marynuj kurczaka w gęstym i luksusowym sosie wykonanym z octu balsamicznego, suchej musztardy i brązowego cukru dla zwiększenia słodyczy. Wędzony grill i ostry ocet to połączenie mocnego smaku - możesz nawet dodać odrobinę sosu Tabasco, aby dodać mu dodatkowej przyprawy.
Wykonaj luzem : Ten sos jest idealny do masowego robienia, zwłaszcza jeśli masz przyjaciół przy grillu. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, aby uzyskać marynatę i przechowywać w lodówce do trzech dni. Dodaj kurczaka do marynaty dzień wcześniej lub w dniu, w którym będziesz chciał go ugotować, aby mieli wystarczająco dużo czasu na pochłonięcie smaków.
Zdobądź przepis: Kurczak w balsamicznym sosie barbecue
To jest obraz 5 z 19
Słodki kurczak z wędzoną papryką
Jeśli kochasz paprykę tak samo jak my, pokochasz ten przepis. Wędzoność papryki nadaje temu daniu prawdziwą głębię smaku .
Wykonaj luzem : To danie najlepiej przygotować wcześniej i pozostawić na wolnym ogniu na płycie przez dwie do trzech godzin, aż kurczak się rozpadnie. Do tego czasu sos będzie również intensywny ze smakiem i konsystencją. Możesz przechowywać resztki sosu w szczelnym pojemniku lub torbie w lodówce przez kilka dni lub możesz zamrażać przez jeden miesiąc.
Zdobądź przepis: Słodki kurczak z wędzoną papryką
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 6 z 19
Hiszpański kurczak z fasolą
Hiszpańskie smaki w tym daniu sprawią, że poczujesz się, jakbyś został przeniesiony do samego słonecznego kraju. Czerwone pesto, wędzona papryka i krojone chorizo nadają temu sosowi cały jego smak i nasycają kurczaka, czyniąc go miękkim, delikatnym i pełnym smaku.
Wykonaj luzem : Zrób ten sos bez kurczaka na dzień przed podaniem. Przechowuj w szczelnym pojemniku lub torbie, a następnie podgrzej na płycie, dodając kurczaka, aby mógł gotować w sokach.
Zdobądź przepis: Hiszpański kurczak z fasolą
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 7 z 19
Masło Oliwne
Ten prosty i elegancki sos naprawdę nie zajmuje dużo czasu i jest idealny nie tylko do kurczaka, ale także do innych mięs, takich jak wołowina i wieprzowina. Świeży estragon, pikantne zielone oliwki i obfite porcje masła, ten prosty sos nadaje mięsu fantazyjny akcent.
Wykonaj luzem : Możesz zrobić masło z oliwek luzem i przechowywać w lodówce przez około tydzień. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać go do wybranej potrawy z kurczaka i pozostawić do stopienia. Możesz także użyć go jako marynaty.
Zdobądź przepis: Masło Oliwkowe Z Kurczaka
To jest obraz 8 z 19
Sos porowo-cheddarowy
Wykorzystaj w pełni smak tego kremowego, serowego sosu, gotując w nim kurczaka. Pieczenie go całkowicie w piekarniku sprawi, że kawałki kurczaka będą delikatne i soczyste. Z pewnością stanie się Twoim ulubionym sosem na wynos.
Wykonaj luzem : Jeśli podwoisz składniki sosu i upieczesz jako całość, możesz zrobić dwie kolacje za jednym razem. Po prostu upewnij się, że używasz świeżego kurczaka i nie mrożonego na początku, a następnie, po ugotowaniu, włóż do szczelnego pojemnika i zamrażaj przez okres do jednego miesiąca.
Zdobądź przepis: Pieczony kurczak, por i cheddar
To jest obraz 9 z 19
Kurczak sojowo-imbirowy
Daj swojemu kurczakowi orientalny posmak ze świeżym imbirem korzennym i sosem sojowym. Jest to również idealna wymiana na wynos, gdy pragniesz czegoś niegrzecznego w sobotni wieczór.
Wykonaj luzem : Zalecamy, aby ten sos był świeży, ale jeśli chcesz być super zorganizowany i przygotować wszystko z wyprzedzeniem. Jeśli karmisz wiele osób, możesz wymieszać to naczynie rano, a następnie przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez resztę dnia, zanim ponownie podgrzejesz w woku.
Zdobądź przepis: Kurczak sojowo-imbirowy
To jest obraz 10 z 19
Sos grzybowy i estragonowy
Ten pyszny sos przypomina podobieństwo do klasycznego sosu stroganoff z wołowiny. Z soczystymi pieczarkami, podwójną śmietaną i odrobiną wina, można go ubić w kilka minut i jest idealny do przekształcenia kawałków kurczaka w satysfakcjonujący rodzinny posiłek.
Wykonaj luzem : Jeśli robisz to danie luzem, gotuj jak zwykle, również z kurczakiem, pozostaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch dni lub w zamrażarce do jednego miesiąca. Możesz też oddzielić kurczaka i sos, i przechowywać w ten sam sposób.
Zdobądź przepis: Kurczak w sosie grzybowo-estragonowym
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 11 z 19
Sos z białego wina
Kruche kawałki kurczaka w kremowym sosie z białego wina - czego chcieć więcej? Możesz gotować w naczyniu typu zapiekanka lub polać gotowaną piersią kurczaka, wybór należy do Ciebie!
Wykonaj luzem : Jeśli planujesz zrobić ten sos luzem, możesz zamrozić go do trzech miesięcy w szczelnym pojemniku. Pamiętaj jednak, aby rozmrozić go w lodówce przed dodaniem do posiłków. Przechowuj w lodówce do dwóch dni (ale uważamy, że lepiej jest podawać na świeżo!)
Zdobądź przepis: Kurczak w sosie z białego wina
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 12 z 19
Sos curry z koronacją
Ten klasyczny sos curry z koronacją doskonale komponuje się z soczystymi kawałkami piersi z kurczaka lub uda. Działa dobrze jako marynata, aby nasycić kurczaka smakiem lub jest tak samo pyszny jak sos skropiony obiadem. Podstawą tego sosu są przecier pomidorowy, pasta curry korma i czerwone wino.
Wykonaj luzem : Pozostały sos? Żaden problem! Wystarczy wpaść do pudełka Tupperware i przechowywać w lodówce do dwóch dni. Możesz nawet zrobić to curry z wyprzedzeniem, dodając kurczaka w dniu, w którym chcesz go podać.
Zdobądź przepis: kurczak koronacyjny
To jest obraz 13 z 19
Sos cytrynowy i estragonowy
Ten orzeźwiająco pikantny sos cytrynowy i estragonowy to świetny sposób na uzyskanie intensywnego smaku piersi z kurczaka. Świeże cytryny i gałązki estragonu są idealnym sposobem na zrobienie tego sosu, ale można użyć wersji butelkowanej i suszonej, jeśli się odciąga. Im więcej cytryny dodasz, tym bardziej pikantne będzie ogólne danie.
Wykonaj luzem : Ten sos najlepiej przygotować na świeżo, ale jeśli robisz to dla wielu ludzi, podwoj ilość i zacznij przygotowywać rano, że chcesz podać go na obiad. Możesz użyć tego sosu również jako marynaty dla swojego kurczaka. Zalej niegotowane kawałki kurczaka i zanurz w szczelnym pojemniku w lodówce.
Zdobądź przepis: Pierś z kurczaka z sosem cytrynowo-estragonowym
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 14 z 19
Sos satay
Do przygotowania tego sosu potrzeba tylko pięciu składników, a większość z nich prawdopodobnie ukryłeś już z tyłu szafki. Kilka dużych kupek chrupiącego masła orzechowego i odrobina przypraw to wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, aby zrobić ten sos restauracyjny w domu.
Wykonaj luzem : Jeśli robisz ten sos luzem, możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do jednego tygodnia. Nie zalecamy jednak zamrażania tego sosu, ponieważ masło orzechowe nie zamarza bardzo dobrze. Ten sos jest idealny do wcześniejszego przygotowania, możesz go szeleścić przed planowaniem użycia, a następnie po prostu dodać go do kurczaka podczas gotowania - to takie proste.
Zdobądź przepis: Sos satay
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 15 z 19
Kurczak po włosku z oliwkami
Oliwki w tym sosie nadają winu, czosnkowi i suszonemu na słońcu sosowi pomidorowemu wyjątkowo słony smak. Ten przepis gotuje kurczaka w sosie, aby upewnić się, że mięso jest wyjątkowo wilgotne i soczyste - spadając z kości.
Wykonaj luzem : Uważamy, że ten sos i danie jako całość najlepiej jest wytwarzać ze świeżych, ale jeśli robisz to luzem i podwajasz składniki, przechowuj porcje w szczelnych pojemnikach lub workach z zamrażarką i zamrażaj przez okres do jednego miesiąca. Upewnij się, że używasz świeżego kurczaka zamiast gotowego mrożonego.
Zdobądź przepis: Kurczak po włosku z oliwkami
Jaki jest twój ulubiony domowy sos do kurczaka? Czy masz taki, którego nie ma w naszym podsumowaniu? Udaj się na naszą stronę na Facebooku, aby podzielić się naszymi sugestiami ...
Kredyt obrazu: Alamy Zdjęcie Seryjne To jest obraz 16 z 19
Sos Katsu Curry
Teraz możesz uczynić tę restaurację ulubioną w zaciszu własnej kuchni. Ten gęsty sos z curry łączy miód, sos sojowy i garam masala, tworząc szybką ucztę gotową w zaledwie 20 minut.
Wykonaj luzem : Jeśli karmisz wielu głodnych ludzi, możesz zrobić ten sos luzem i przechowywać w lodówce do dwóch dni przed gotowaniem kurczaka. Możesz także zamrozić ten sos, ale najpierw upewnij się, że jest całkowicie schłodzony, aby uniknąć poparzenia w zamrażarce. Pozostawić do rozmrożenia na noc w lodówce i mieszać co jakiś czas podczas podgrzewania.
płonące powietrze erin kelly
Zdobądź przepis: Kurczak Katsu Curry
Kredyt obrazu: Alamy Zdjęcie Seryjne To jest obraz 17 z 19
Sos Two-Piri
Daj swojemu kurczakowi trochę potrzebnej przyprawy dzięki temu słodkiemu i pikantnemu sosowi Piri-Piri. Wystarczy garść składników, aby zmienić kurczaka w pikantną ucztę. Chcesz podnieść współczynnik przyprawy? Przed ugotowaniem zostaw kurczaka w marynacie w sosie, przebij dziury w kawałku mięsa, aby sos mógł się wylać.
Wykonaj luzem : Wymieszaj ten sos i wlej do sterylizowanych słoików. Przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu miesiąca. Upewnij się, że oznakujesz swoje sosy, abyś dokładnie wiedział, co to jest i kiedy zostało zrobione - nie chcesz mieszać tej pikantnej mikstury z keczupem pomidorowym!
Zdobądź przepis: Sos Two-Piri
To jest obraz 18 z 19
Kurczak Marsala
Rozkoszuj się filetami z piersi kurczaka dzięki temu sosowi na bazie marsali. To danie gotuje kurczaka w sosie, dzięki czemu stanie się wyjątkowo delikatny, wchłaniając wszystkie przyprawy i smak.
Wykonaj luzem : Zalecamy, aby ten sos był świeży, ponieważ sam sos zajmuje zaledwie 5 minut, aby ugotować na płycie kuchennej - ale jeśli chcesz być super zorganizowany, możesz zrobić to masowo dzień lub dwa, zanim zechcesz podać i przechowywać lodówka. Gdy będziesz gotowy do ponownego użycia, podgrzej i ugotuj w nim kurczaka.
Zdobądź przepis: Kurczak Marsala
To jest obraz 19 z 19
Kurczak Somerset Hairy Bikers
Co sprawia, że ten sos jest lepszy od reszty? Cóż, poza tym, że jest to przepis Hairy Bikers, ten sos jest zrobiony z musztardy zbożowej, cydru i podwójnej śmietany. Musztarda nadaje mu przyprawy, cydr ma słodką nutę smaku, a podwójny krem niegrzeczną, luksusową konsystencję.
Wykonaj luzem : Zalecamy, aby ten sos był świeży - im świeższy, tym lepszy. Ale możesz przygotować go do marynowania lub gotowania na kilka dni przed planowanym użyciem. Podwoj swoje porcje i zjedz tego kurczaka Somerset na obiad jednego dnia, a na lunch z sałatką lub makaronem innego dnia.
Zdobądź przepis: Kurczak Somerset Hairy Bikers