Wszyscy wiemy, jak myć ręce ... prawda? To może wydawać się dość oczywistym zadaniem, ale w rzeczywistości większość z nas prawdopodobnie nie robi tego, kiedy powinniśmy lub tak powinniśmy!
W, jak się wydaje, szokujących statystykach, nowe badanie z amerykańskiego Departamentu Rolnictwa wykazało, że 97% z nas nie myje właściwie rąk, a nawet jeśli to robimy, wiele osób nie używa czystego ręcznika do ich wysuszenia, pokonując w ten sposób punkt ich oczyszczenia.
Spośród 383 osób badanych w testowych kuchniach w Karolinie Północnej 48% z nich rozprzestrzeniało bakterie z surowego mięsa do pojemników na przyprawy z powodu złej higieny rąk, podczas gdy 11% z nich rozprzestrzeniało również bakterie na uchwyty lodówek.
Carmen Rottenberg, rzeczniczka ds. Bezpieczeństwa żywności w Departamencie Rolnictwa USA, powiedziała: „Jako matka trojga małych dzieci jestem bardzo zaznajomiona z szalonymi rodzinami, które przechodzą, by położyć obiad na stole.
„Nie widzisz, nie wąchasz ani nie czujesz bakterii. Po prostu odpowiednio myjąc ręce, możesz chronić swoją rodzinę i zapobiec skażeniu bakterii przez żywność i kluczowe obszary w kuchni ”.
Istnieją jednak inne badania naukowe, które wydają się sugerować, że te nie-podkładki mogą w rzeczywistości coś mieć.
Oficjalne wytyczne NHS mogą zalecać mycie rąk przez około 20 sekund - tyle czasu potrzeba na dwukrotne zaśpiewanie Happy Birthday - ale może nie być konieczne mycie rąk tak często, jak myślisz, twierdzą niektórzy lekarze.
Badanie przeprowadzone przez doktora Justina Sonnenburga i jego żonę dr Ericę Sonnenburga ze Stanford School of Medicine w Ameryce wykazało, że nadmierne czyszczenie eliminuje zdrowe bakterie z naszych jelit.
Rzeczywiście, nadmierne mycie rąk może być tak samo niebezpieczne, jak ich całkowite nieumycie i prowadzić do problemów zdrowotnych, ponieważ bakterie te są niezbędne dla naszego ogólnego samopoczucia i w celu uzyskania zdrowych przodków.
Bakterie żyjące w naszych jelitach pełnią niezbędne funkcje, doktor Sonnenburg mówi: „Odeprzeć patogeny, trenować nasz układ odpornościowy i rozwój naszych tkanek”.
Ludzie zbierają te bakterie jelitowe z zewnętrznych kolonii, z których jedną z najważniejszych jest poród i niemowlę, kiedy zbieramy je od naszych rodzin podczas wzrostu.
przepis na chiński makaron z kurczakiem
Przez wieki zasięg tych bakterii w populacji ludzkiej spadał z powodu stosowania antybiotyków, rzadziej karmiących piersią i cesarskich cięć.
Aby zapobiec odwróceniu liczby bakterii, doktor Sonnenburgh mówi, że musimy ulepszyć naszą kulturę, aby nie zawsze myć ręce po głaskaniu psa, pracy w ogrodzie lub zabrudzeniu dzieci.
Więc następnym razem, gdy będziesz w zlewie, być może pamiętasz, że to nie jest takie złe, że przeciętny człowiek spędza tylko sześć sekund zalecanych 20 ...
Jeśli cały ten czat zarazków sprawił, że poczułeś się trochę brudny, to zrobiliśmy szybki film, aby pokazać ci właściwy sposób na umycie rąk, korzystając z wytycznych NHS, aby upewnić się, że uwzględniliśmy wszystkie ważne elementy!
Jak umyć ręce
* Zwilż ręce wodą, ciepłą lub zimną
* Nałóż wystarczającą ilość mydła na dłonie i nadgarstki
* Pocieraj dłonie od dłoni do dłoni, a następnie pocieraj tył każdej dłoni - i za każdym razem przeplataj palce, aby dostać się między nimi
* Zablokuj palce i potrzyj ich palce
* Pocieraj każdy kciuk
* Rozetrzyj opuszki palców dłońmi okrężnymi ruchami
* Przetrzyj każdy nadgarstek drugą ręką
* Opłucz ręce wodą, ciepłą lub zimną
* Użyj łokcia, aby zakręcić krany, jeśli możesz
* Dokładnie osusz ręce, najlepiej ręcznikiem jednorazowym