Serniki bez pieczenia to doskonałe danie do opanowania, a zespół woman&home food przygotował dla Ciebie pyszne, luksusowe dania do spróbowania
(Źródło zdjęcia: Charlie Richards)
Serniki bez pieczenia są dokładnie takie, jak brzmią – serniki, których nie trzeba piec. Chociaż to zdecydowanie czyni je łatwiejszą opcją niż trudniejszą pieczony sernik , nie są to szybka opcja na deser – co oszczędzasz na wysiłku, który zyskujesz w czasie chłodzenia – ale wyniki są warte więcej niż czekania.
W przypadku większości przepisów na sernik bez pieczenia są dwa etapy - baza i nadzienie - i jak większość przepisy na sernik , ważne jest, aby uzyskać odpowiednią równowagę i mieszankę składników.
Sernik bez pieczenia
Ta baza tradycyjnie składa się z roztopionego masła i pokruszonych okruchów herbatników, które łączy się i spłaszcza w tortownicy, a następnie schładza. Ta baza jest schłodzona, a nie pieczona, aby upewnić się, że baza nie jest zbyt tłusta, co wpłynie na to, jak dobrze zestala się nadzienie.
Sernik bez pieczenia
Nadzienia do serników bez pieczenia są zbudowane wokół głównego składnika serka śmietankowego lub mascarpone, ale różnią się w zależności od przepisu - niektóre zawierają cukier, jajka lub śmietanę - w zależności od składników smakowych i wagi składników dodatkowych. Bardzo ważne jest przestrzeganie składników przepisu, aby upewnić się, że nadzienie po schłodzeniu zastyga. Kluczowe jest również, aby nie ubijać zbyt mocno nadzienia, ponieważ może to spowodować rzadką mieszankę, która nie stwardnieje w lodówce.
Nasi eksperci z zespołu woman&home food stworzyli pyszny zestaw przepisów na sernik bez pieczenia, który będzie pasował do każdego tematu obiadu lub okazji. Dzięki wyśmienitym kombinacjom smaków i prostym, ale efektownym zwrotom projektowym, nasza kolekcja przepisów na sernik bez pieczenia z pewnością skusi Cię do kuchni.
Idź Cook Spring Form Loose Base Tin 23cm: 11 £ | Tesco
Go Cook Spring Form Loose Base Tin 23cm: 11 zł | Tesco
Sponsorowane
Przygotuj swój sernik w sam raz z najlepszymi narzędziami do pracy. Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu lub pracujesz ze starymi wyrobami do pieczenia i chcesz trochę ulepszyć, uwielbiamy tę puszkę do ciasta z luźnym spodem Tesco, która jest idealna do robienia serników i ma wysokie krawędzie, jeśli chcesz podwoić swój przepis i nakarmić więcej ludzi. Nieprzywierająca powłoka i poręczna tortownica sprawiają, że wyjęcie ciasta po ustawieniu jest proste, dzięki czemu sernik będzie idealny do zdjęć.
Sernik truskawkowy z sosem truskawkowym
Nasz przepis na sernik truskawkowy to prawdziwy klasyk i świetny przepis na zrobienie latem, kiedy truskawki są w sezonie.
do czego służy bioolej
Zdobądź przepis: Sernik truskawkowy z sosem truskawkowym
Sernik z marakui
Serek śmietankowy i crème fraîche tworzą miękką bazę dla ostrej marakui w tym zachwycającym serniku.
Zdobądź przepis: Sernik z marakui
Sernik Sewilli Pomarańczowy
Uwielbiamy czyste smaki tego wspaniałego sernika, nadzienie z pomarańczy z Sewilli ma ostre krawędzie, ale nie jest przytłaczające.
Zdobądź przepis: Sernik Sewilli Pomarańczowy
Sernik Limonkowy
Ten lekki sernik z limonki jest zwieńczony mango, papają i lekko prażonym kokosem, które nadają mu pikantny tropikalny akcent.
Zdobądź przepis: Sernik Limonkowy
Sernik malinowy
Jeśli robisz ten sernik malinowy, gdy maliny nie są w sezonie, nie martw się, możesz z łatwością użyć mrożonych zamiast świeżych jagód!
Zdobądź przepis: Sernik malinowy
Sernik mascarpone z bananami i sosem toffi
Ten sernik na bazie mascarpone z bananami i sosem toffi to słodka przekąska, idealna dla miłośników słodyczy.
Zdobądź przepis: Sernik mascarpone z bananami i sosem toffi
Sernik Truskawkowy, Czekoladowy i Amaretti
Zmień spód swojego sernika, używając herbatników Amaretti, tak jak w tym pysznym przepisie - i zawiera ulubioną kombinację smaków czekolady i truskawek.
Zdobądź przepis: Sernik Truskawkowy, Czekoladowy i Amaretti
Sernik pomarańczowy z truskawką i galaretką Pimms
Ten pikantny pomarańczowy sernik jest pokryty warstwą galaretki Pimms, aby uzyskać lekko alkoholowy akcent. Ten przepis zawiera pyszną sałatkę z dodatkiem mięty i truskawek, aby naprawdę nadać potrawie smaki klasycznego napoju.
Zdobądź przepis: Sernik pomarańczowy z truskawką i galaretką Pimms
Sernik japoński z tofu i yuzu
Na sernik, jakiego nigdy wcześniej nie jadłeś, wypróbuj ten przepis w japońskim stylu. Ma kilka naprawdę wyjątkowych smaków, które działają naprawdę dobrze.
Zdobądź przepis: Sernik japoński z tofu i yuzu
Sernik nugatowy
Aby uzyskać wspaniały świąteczny element centralny, spróbuj tego pysznego sernika z kawałkami nugatu i mieszanymi prażonymi orzechami.
Zdobądź przepis: Sernik nugatowy
Bardzo brytyjski sernik
Ten zwieńczony owocami wzór to świetne danie na tradycyjną brytyjską imprezę.
Zdobądź przepis: Bardzo brytyjski sernik
Sernik truskawkowy w szklance
Porcjowanie sernika na pojedyncze szklanki zamienia go w łatwy deser na kolację – i nie musisz się martwić o idealny kawałek!
Zdobądź przepis: Sernik truskawkowy w szklance