sprawia:
10Czekoladowe trufle bałwana z pewnością trafią w dziesiątkę wśród dzieci w czasie świąt Bożego Narodzenia - idealny przepis na święta, kiedy trzeba je zabawiać i przygotowywać jedzenie dla przyjaciół i rodziny, które odwiedzą.
Trufle bałwana idealnie nadają się do zrobienia partii na początku grudnia, trzymania ich w lodówce i używania ich na sezonowych ciastach, dla niespodziewanych gości domowych lub awaryjnych świątecznych prezentów - są tak wszechstronne i wyglądają, jakbyś zrobił prawdziwy wysiłek!
michael c hall morgan macgregor
Składniki
- 100g zwykłej czekolady
- 100g (4 uncje) masła
- 275 g (10 uncji) cukru pudru
- Biała czekolada do tarcia
- Czerwono-zielone, wcześniej kupione lukier z kremówki - na czapki i nosy
metoda
Umieść wodę na małej patelni, zagotuj i zdejmij ciepło
Przełam czekoladę do żaroodpornej miski i umieść nad wodą. Delikatnie mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Dodaj masło i ponownie delikatnie mieszaj, aż masło się stopi. Wyjmij miskę z wody
Przesiej cukier puder do mieszanki czekoladowej, złóż, aż dokładnie się wymieszać. Pozwól ostygnąć.
Weź małą łyżkę mieszanki i zwiń w małą kulkę. Zetrzyj białą czekoladę do miski i zwiń każdą truflę w czekoladzie, aż będzie dobrze pokryta - miej ręce chłodne i nie będzie tak lepka!
Gdy wszystkie bałwanki są gotowe, ułóż czapki i noski za pomocą czerwonego i zielonego lukru, a następnie przymocuj je do bałwanów - może być konieczne użycie kijów koktajlowych lub odrobiny dżemu, aby pomóc w przywieraniu.
Zrób małe pudełko lub użyj celofanu, aby owinąć trufle i dać je nauczycielom, przyjaciołom i krewnym na Boże Narodzenie i jako podziękowanie