Przepis na arbuza w czekoladzie

• Wegetariański

służy:

6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

5 min

Arbuz jest najlepszy od końca lipca do października. Soczysta i słodka, stanowi idealną orzeźwiającą przekąskę. Połączenie słodkich owoców z gorzką gorzką czekoladą jest świetną mieszanką, a zwieńczenie każdego kęsa chrupiącymi orzechami pistacji zamienia ten prosty owoc w deser zatrzymujący show. Jeśli nie możesz dostać arbuza, wypróbuj ten przepis z truskawkami lub plasterkami banana; oba będą smakować świetnie.

Składniki

• 1 arbuz, mięso usunięte i pokrojone w kliny
• 200g gorzkiej czekolady
• 50 g posiekanych orzechów pistacjowych

metoda

• Zacznij od stopienia czekolady w żaroodpornej misce nad rondlem z gotującą się wodą. Upewnij się jednak, że dno miski nie dotyka wody. Po całkowitym stopieniu odczekać chwilę na ostygnięcie.

• Weź każdy klin arbuza i delikatnie zanurz każdy w stopionej czekoladzie, a następnie umieść na półmisku. Czekolada ustąpi dość szybko, więc zanim to nastąpi, posyp niektóre pistacje nad nią. Schłodź w lodówce przez 20 minut przed podaniem.