Przepis na gąbkę wiśniowo-waniliową Victoria

• Bez orzechów

służy:

10

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

20 min-25

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	560 kCal	28%

Ta waniliowa wersja kremowej i wiśniowej tradycyjnej gąbki Victoria jest doskonałym wyborem na rodzinne ulubione i idealna na popołudniową herbatę. Ten przepis zajmuje 45 minut, aby zaszeleścić i służy około 10 osobom. Ostry smak wiśni działa cuda z miękką gąbką z dodatkiem wanilii. Podawać z mżawką lub dwoma kremami. To ciasto najlepiej podawać w dniu, w którym zostało wykonane. Wszelkie resztki kompotu wiśniowego można podać wzdłuż kromki ciasta. Zalecamy kupowanie świeżych wiśni do podania.

Składniki

• 225 g (8 uncji) masła, zmiękczonego
• 225 g (8 uncji) cukru pudru złotego
• 225g (8 uncji) mąki samozbierającej
• 10 ml (2 łyżeczki) proszku do pieczenia
• 4 duże jajka
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• Do wypełnienia:
• 100g (4 uncje) masła, zmiękczonego
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 225 g cukru pudru
• 90 ml (6 łyżek) kompotu wiśniowego
• Lukier do prochu

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (350 ° F, znak gazu 4). Okrągłe foremki biszkoptowe 2 x 20 cm (8 cali) z pergaminem do pieczenia.

  kirsty allsop odchudzanie

• Umieść masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, jajka i esencję waniliową w dużej misce i ubij elektryczną trzepaczką, aż dokładnie się wymieszają, będą jasne i kremowe. Podziel dwie puszki na ciasto i delikatnie wypoziomuj powierzchnię.

• Piec przez 20–25 minut, aż złoty kolor i gąbki odskoczą po lekkim naciśnięciu opuszkami palców. Pozostaw w puszce na 2-3 minuty, a następnie przejdź do stojaka chłodzącego. Ostudzić całkowicie.

  Carice van Houten i Guy Pearce

• Aby zrobić nadzienie, zmiksuj masło, esencję waniliową i cukier puder, aż będą gładkie. Ułóż biszkopty razem z kremem maślanym i kompotem wiśniowym i posyp blat gęsto przesianym cukrem pudrem.