Odchudzający przepis na risotto z indyka



Źródło: Slimming World
  • Świat odchudzający

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Gotowanie:

1 godz. 15 min

To risotto z indyka od Slimming World jest idealne do zużywania resztek świątecznych. Wypełniony warzywami i dużą ilością smaku, jest to pyszna dieta przez cały rok.





Składniki

  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 pory, przycięte i posiekane
  • 1 czerwona papryka i 1 żółta papryka, bez skórki i posiekana
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 710 ml / 1¼pt bulionu drobiowego
  • 227 g / 8 uncji suszonego ryżu Arborio kilka nitek szafranu
  • 454g / 1lb chudego ugotowanego indyka, bez skóry
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki


metoda

  • Umieść dużą cebulę, pory, paprykę, czosnek i 284 ml / ½ litra wywaru na dużej, ciężkiej patelni. Przykryj patelnię, zagotuj i gotuj przez 5-10 minut. Odkryć patelnię, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż warzywa będą miękkie i syropowe.

  • Wmieszaj ryż i gotuj delikatnie przez 2 minuty. Dodaj trochę wywaru razem z szafranem i zagotuj.

  • Zmniejsz ogień do gołego ognia i gotuj bardzo delikatnie przez około 15-20 minut, dodając więcej wywaru i mieszając w razie potrzeby.

  • Dodaj gotowanego indyka po 10 minutach i podgrzej ryż. Risotto jest gotowe, gdy ryż jest pulchny i ​​delikatny, a cała ciecz została wchłonięta. Dopraw do smaku i podawaj posypane natką pietruszki.

    przepis na biszkopt czekoladowo-pomarańczowy frotte
Czytaj Obok

Przepis na warstwę korzenia warzyw