
sprawia:
36Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
30 minGotowanie:
12 minTwórz domowe obrączki z tym super zabawnym przepisem na herbatniki, dzięki czemu możesz zrobić własne w domu. Kto nie lubi imprezowego ringu? Jasne kolorowe herbatniki zabiorą Cię z powrotem do własnego dzieciństwa i sprawią, że te same wspomnienia będą dla twoich dzieci, ale dzięki tej domowej wersji wiesz dokładnie, co w nich jest. Idealny na przyjęcie dla dzieci lub na specjalną popołudniową herbatę.
kanapka z serem i chutneyem
Składniki
- 150g niesolonego masła, zmiękczonego
- 250 g zwykłej mąki plus dodatek do pyłu
- 50 g mąki kukurydzianej
- 125g drobnego cukru
- 1 duże jajo
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g królewskiego cukru pudru
- pasty do barwienia żywności do wyboru
metoda
Wrzuć masło, mąkę i mąkę kukurydzianą do robota kuchennego. Pulsuj, aż mieszanina będzie przypominać bułkę tartą, a następnie dodaj cukier, jajko i wanilię. Pulsuj ponownie, aż mieszanina utworzy szorstką kulkę i wyrzuć ją na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą. Połącz ciasto, bez ugniatania, aby utworzyć dysk. Owinąć dysk folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, gaz 4. Linia 2 blachy do pieczenia z pergaminem do pieczenia.
Lekko posyp mą powierzchnię roboczą i delikatnie rozwałkuj ciasto biszkoptowe, aż osiągnie grubość 2–3 mm. Użyj 6-centymetrowego rowka do wycięcia jak największej liczby rund, zanim użyjesz 2-centymetrowego noża do wytłoczenia i usunięcia środkowego otworu ze środka.
Zbierz i zwiąż wszelkie skrawki ciasta, rozwałkuj je i wytnij więcej herbatników. Przełóż na blachy do pieczenia i piecz przez 10–12 minut, aż do uzyskania jasnozłotego koloru. Pozostaw na blasze do pieczenia na 5 minut, a następnie przenieś na ruszt, aby całkowicie ostygnąć.
Gdy herbatniki są chłodne, zrób lukier, przesiewając cukier puder do dużej miski. Dodaj kilka łyżeczek świeżo przegotowanej wody i stopniowo ubijaj, aby uzyskać pastę. Dodaj trochę więcej wody, aż uzyskasz konsystencję do smarowania. Podziel lukier na kilka misek i mieszaj niewielką ilość innego koloru do każdej z nich, aż uzyskasz pożądane kolory.
czy Matt Lucas ma łysienie
Aby udekorować herbatniki, użyj małego noża paletowego, aby rozprowadzić warstwę lukru na każdym z nich. Trzymając herbatnik między opuszkami palców, użyj łyżeczki do herbaty, aby zebrać niewielką ilość kontrastowego kolorowego lukru i szybko i ostrożnie zrzuć 3-4 linie na herbatnik, zaczynając od strony najbardziej oddalonej od ciebie i przyciągając go do siebie. Obróć herbatniki o 90 stopni i przeciągnij kij koktajlowy przez linie, aby upuścić lukier.
Połóż na czystym blasze do pieczenia i pozostaw do ustawienia. Powtórz z pozostałymi herbatnikami.