Przepis na mrożone ciasto z cytryną

służy:

12

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

50 min

Uwielbiamy pikantne ciasto cytrynowe, a to ciasto funtowe jest tradycyjną wersją amerykańską. Maślany, wilgotny i zwieńczony prostym, lekkim lukrem i posypką skórki cytryny.

smutny. leczenie

Składniki

• 250 g serka śmietankowego, takiego jak Filadelfia
• 200 g drobnego cukru
• 2 łyżeczki esencji waniliowej
• 2 duże jajka
• 250 ml oleju słonecznikowego
• 250g mąki samozbierającej
• Tarta skórka z 2 cytryn
• Sok z 1 cytryny
• 125 g cukru pudru, przesianego
• Sok z 1 cytryny
• Tarta skórka z cytryny do dekoracji w razie potrzeby

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 180 ° C / Gaz 4.

• Pokonaj ser śmietankowy, cukier i wanilię za pomocą elektrycznego miksera, aż będzie gładki.

• Stopniowo ubij jajka i olej, a następnie dodaj mąkę, skórkę z cytryny i sok i dobrze wymieszaj.

• Wlać mieszaninę do natłuszczonej 25 cm nieprzywierającej formy w kształcie pierścienia i piec przez 50–60 minut lub do momentu ugotowania podczas testowania za pomocą szpikulca. Ochłodzić przez 5 minut, zanim wyjdziesz na stelaż chłodzący.

• Połącz cukier puder z sokiem z cytryny, aby utworzyć cienki lukier i skrop ciasto, a następnie udekoruj startą skórką z cytryny.