- Wegetariański
służy:
8Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
35 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 90 kCal | 5% |
| Tłuszcz | 5g | 7% |
| - Nasyca | 3g | 15% |
Zapiekanka z pora to bogaty i pocieszający piec z chrupiącym polewą. Zapiekankę z pora możesz przygotować wcześniej, a następnie włożyć jagnięcinę do piekarnika przez ostatnie pół godziny jako idealną stronę. Ziemniaki mogą być klasycznym składnikiem zapiekanki, ale użycie porów nadaje temu kremowemu przystawce dodatkowy poziom smaku. Pory dla niemowląt są wspaniałym wiosennym składnikiem i stanowią doskonały dodatek do wielkanocnego lunchu. Spróbuj podać tę zapiekankę z pora obok pieczonej jagnięciny, aby uzyskać łatwe, ale imponujące danie, które pokochają twoi przyjaciele i rodzina. Pory dziecka są chrupiące, gdy są surowe, ale po ugotowaniu mają miękką, rozpływającą się w ustach konsystencję. Te delikatne warzywa należą do rodziny cebuli i czosnku i mają słodki, ale subtelny smak. Ich mniejszy rozmiar sprawia, że można je łatwo ugotować w całości, ale są również pyszne, gdy są posiekane na ciasta, zupy i gulasze. Pory dziecka tak dobrze łączą się z kremowymi sosami i bogatymi serami, dzięki czemu ten przepis na zapiekankę jest dopasowany do nieba. Nasza zapiekanka z porami naprawdę celebruje ten sezonowy składnik i przenosi klasyczne serowe pory na wyższy poziom. Podawaj tę bogatą i pobłażliwą przystawkę podczas wielkanocnego lunchu lub niedzielnej pieczeni.
Składniki
- 475 g pora niemowlęcego
- 100 ml pojedynczego kremu
- 150 ml wywaru z warzyw
- 50g Parmezanu
- 50g świeżej bułki tartej
metoda
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Połóż pory dziecka w płytkim naczyniu do pieczenia. W dzbanku wymieszaj śmietanę i wywar warzywny i zalej pory, aby były całkowicie przykryte.
Posypać warstwami parmezanu i bułką tartą, a następnie piec w piekarniku przez 30–35 minut, aż będzie złoty i bulgotać. Podawaj natychmiast, gdy jest gorący.