Przepis na ciastka z łososiem



służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

10 min

Jest to smaczny, ekonomiczny posiłek do przygotowania z resztek tłuczonych ziemniaków i puszki łososia, którą możesz mieć w szafce. Możesz zmienić przepis i zmniejszyć koszty, używając tuńczyka w puszce lub makreli. Jeśli chcesz, dodaj do mieszanki kilka zmiażdżonego groszku, trochę gotowanej kukurydzy cukrowej lub trochę posiekanej gotowanej kapusty lub brokułów - cokolwiek Twoja rodzina lubi i cokolwiek masz w lodówce! Po prostu podawaj je ze świeżą zieloną sałatą na smaczną kolację.





Składniki

  • 500g puree ziemniaczanego na zimno
  • 213g może różowy łosoś, odsączony, wszelkie kości i skóra usunięte
  • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
  • Tarta skórka 1 cytryna
  • 2 łyżki zwykłej mąki
  • 2 łyżki oleju roślinnego


metoda

  • Umieść puree ziemniaczane w misce. Włóż łososia do ziemniaków, dodaj pietruszkę i skórkę z cytryny i dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dobrze wymieszać.

  • Uformuj miksturę w 8 małych ciastek wilgotnymi rękami. Pył w mące Na tym etapie możesz zrobić ciastka rybne i zrelaksować się, aż będą gotowe do gotowania

  • Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni i smaż placki rybne przez 4-5 minut z każdej strony na średnim ogniu, aż zostaną ugotowane. Podawać z sałatką.

Czytaj Obok

Kurczak z grilla z przyprawami z Bliskiego Wschodu i salsą